待一切都安排好之后林媛舒了一口气感叹道:“好了如今只差一个府中的牌匾了。”
说完捅了捅夏征的腰对他说道:“改天帮我找个写字好的人我要做个排场点的牌匾。”
一开始她还没有这种感觉但是在刚刚经历了姚含嬿的事之后她心里顿时有了一种要让所有人刮目相看的感觉既然已经身处京城之中就要适应这个模式不能给自己给夏征还有安乐公主丢人。
夏征却不赞同地哼了哼:“排场有什么用?这牌匾啊你就放心吧早晚给你弄个好的来!别急有人给你送!”
送?
林媛歪头看了他一眼京城中能给她送牌匾的无非就是夏家和赵弘德了说来也是若是能得到皇子亲笔还真不是一般的排场。
安乐公主带来的厨子早已将饭菜准备好就等着开饭了。虽然这饭菜不如林媛的手艺但是毕竟是将军府里极好的人做出来的东西还是不错的。
当然除了两个最难伺候的人。
老烦只吃了一口就放下了筷子胡子翘啊翘的哼哼道:“老头子我走了这好几年了你们府里的厨子还没有换?真难吃!”
夏征也破天荒地跟老烦统一了意见:“就是就是娘啊该把那个厨子换了啊这做的什么东西啊是给人吃的吗?这分明就是喂……”
啪!
夏征捂着自己的手背怒目瞪向罪魁祸首夏臻:“你打我做什么?你那筷子若是不想用了给我我给你撅了!”
说着就去抢夏臻手里的筷子夏臻怎会让他真的抢到?只是随手一翻就躲过了。他翻了个白眼冲夏征哼哼了一句:“什么换人撵走的那个厨子可是满京城最好的了要是把他撵走了我们谁都别想再吃饭了。”
夏臻的话顿时在林家人心里搅动了不小的涟漪几人面面相觑都从对方的眼中看到了同情和怜悯就这样的手艺还叫最好的?原来京城也不是想象中的那样好啊!
就连小河都默默垂首看来她想在京城闯出一番天地的宏大愿望不是那么难实现的。
小林霜眼睛眨啊眨地见老烦突然开口好像要宣扬林媛的手艺赶紧一脚踩在了他的脚丫子上拼命地使眼色:不能说不能说若是让他们知道大姐手艺好把大姐抢走了他们一家人就只能吃这破厨子的破手艺了!
老烦绿豆眼顿时放光赶紧闭了嘴巴还是小狼崽子心眼儿多不能说不能说。
不过他们不说可不代表几人不知道安乐公主笑道:“以前你俩可是最喜欢吃咱们府里的饭菜的这才多久不见就开始挑肥拣瘦了?哦对了我怎么给忘了我记得媛儿的手艺可是极好的怪不得你们都吃不惯了呢!”
没想到时隔一年多安乐公主还记得林媛的手艺呢!
只听安乐公主又道:“回来以后啊我可在不少人面前大力夸赞过媛儿的手艺呢改天一定要让她给我再下次厨才行。”
小林霜老烦互望一眼同时撇了嘴坏了看来以后会有更多人跟他们抢菜吃了!
林媛掩唇一笑对安乐公主道:“没想到公主还记着呢承蒙公主不嫌弃改天媛儿定要做顿好的好好请您尝一尝。”
“还有我。”夏臻紧紧攥着自己的筷子又从夏征手里躲过了一招赶紧不忘将自己的名字也提上看了一眼田惠续道:“还有惠儿。”
田惠小脸儿一红露出一个幸福的笑容谁说武夫心思不细腻的?她瞧着夏臻就挺好。
吃过饭安乐公主叮嘱林媛一家好好休息就准备走了。临走问了下老烦。
老烦稳稳当当地坐在椅子上连眼皮子都没有抬一下摆摆手道:“老头子我不走我徒弟在哪儿我就在哪儿。”
小林霜却知道师傅不走的真正原因根本不是自己哼道:“师傅骗人明明是我大姐在哪儿你就在哪儿!”
被小家伙一下子说中了心事老烦吹胡子瞪眼地哼哼了一声扭头不看他了。
老烦不走安乐公主管不了但是夏征她却是管得了的。
“夏征跟我回府。”
夏征也学着老烦的样子在椅子上坐得稳当:“我也不回了我在这里挺好。哎呦夏臻你这个莽夫放开我的耳朵!”
不等夏征说完夏臻已经一把拎起了他的耳朵抬着下巴揪到了安乐公主面前。
安乐公主十分满意地拍了拍这个贴心的大儿子连看都懒得看夏征一眼就对林家信夫妇二人告辞了:“你们好好歇息改天到将军府来作客。”
说着当先就走了。
夏臻拎着夏征的耳朵跟在后边就像老鹰拎着一只小鸡崽子似的。
“媛儿等等我回来啊我还没有吃饱呢你给我哎呦轻点!你给我做碗面条吃我要吃鸡肉的!”
夏征的声音愈发远了看得林媛噗嗤一乐还没来京时她曾经幻想过无数次这兄弟两人的相处没想到竟然是这个样子的。难怪夏征说他们一家人都不是注重门第之人这样欢乐的一家人还真是有趣。
这倒是让她更加期待跟夏征的父亲夏远见面了。
田惠走在最后毕竟是大家闺秀不会像夏臻两人那般随便她先是给林家信两口子行了礼而后才跟林媛几人告别。
当然最不能忘记的就是小林霜这个小家伙了不得不说这天真可爱嘴巴又甜的小林霜还真是极得大家的宠爱。
送走了安乐公主一行人刘氏才终于松了口气拍着胸脯坐到了椅子上:“哎呦我这一口气啊提了一天了可把我给憋死了!”
林家信虽然没有像刘氏那样不过神色也有些疲惫看来这两人在安乐公主面前都是不自在的。
虽然安乐公主为人随和又不重礼仪尊卑但是毕竟她的身份在那里摆着的他们这些没见过世面的小老百姓总归是有些局促的。
看着爹娘这个样子林媛突然有些后悔把他们带进京城了若是在林家坳虽然住的房子不如现在的大吃饭也不如现在的山珍海味稀有但是那时候的日子却是随心所欲舒舒坦坦的。或许她到京城发展的念头从一开始就是错的。
看到闺女有些担忧的神色夫妻二人互望一眼宽慰道:“大丫你千万不要这样想其实我们只是有些不习惯不管是京城还是别的地方总归是需要一个适应的过程的。而且对于你的心愿我们都是全力支持的你放心用不了多久我们就会适应的极好了。”
不光是为了大闺女的心愿还有两个小闺女的将来还有小儿子的前程他们做长辈的不能因为自己的不痛快就断送了儿女的未来。
知道刚刚饭桌上大家都没有心思吃饭林媛又亲自到厨房里去准备做一些简单的饭菜。
小河立志要跟林媛学习厨艺自然是巴巴地跟在后边。
两人的婢女互望一眼刚要跟上就听林媛说道:“你们不用跟着我们去厨房了再说了你们去了也帮不上什么忙。这样吧我们的行李还没有整理你们跟夫人还有两位小姐一起去后院收拾一下行李吧。”
水仙几人忙应了一声“是”跟在刘氏后边去了后院。
说是整理行李但是也不是一时半会儿能够理好的无非就是先把各自的东西放到各自的院子里。当然还得先挑院子了。
跟夏征介绍的没有任何出入后院的确有好几个院子最中间最大的那个自然是留给林家信两口子了。其它几处小院子林薇挑了距离刘氏最近的一处小河在林薇隔壁林媛以后是要经常出入府邸的自然就挑了最接近前院的一处。
而老烦虽然是小林霜的师傅但是作为一个外男实在是不好在后院里住着了所以就自己去寻了花园旁边的一处僻静院子里住着。为了照顾他的起居刘氏还从安乐公主带来的几个小厮里挑了两个派去了他的院子里。
几人安置行李的功夫林媛和小河一边说着话一边到了厨房里。这厨房可不是一般的大都比福满楼的后厨还大了。
京城的大户人家里一般都是用厨娘做饭的将军府自然也是如此。所以安乐公主送来的厨子们都是女人。
厨娘们正在忙着打扫厨房一看到林媛来了都惊了一跳还以为是做的饭不好吃两人来训话的。
不过在看到林媛亲自下厨之后大家更是惊得连下巴都快掉了林媛的身份她们没听过不过从安乐公主的态度来看都猜到林媛的少夫人身份了。
将军府的少夫人居然有一手这么好的厨艺真是让大家大开眼界!
如今正是冬季青菜极少即便是有银子也买不到多少青菜将军府也是如此。所以林媛在厨房里看到的多是土豆红薯冬瓜之流当然更多的就是鸡鸭鱼肉等各种肉菜了。
小河咂咂舌没想到竟然还能看到这么多没见过的东西。
林媛一边洗手一边就地给小河讲课了:“这个是鲍鱼这是燕窝这些东西都是极为稀有的食材不过作为一个厨子不管你手里拿着的是价值高昂的鲍鱼人参还是低廉的红薯地瓜做菜时都应一视同仁没有任何偏颇。”
小河似懂非懂地点点头静静地在一旁看着。
做菜的学问大着呢一时半会儿也说不清楚林媛就想着以后一点儿一点儿地教给她。
今儿的厨房里有不少肉食林媛想了想正好是冬季大家又都忙活了好一阵肯定又累又饿若是能让大家吃一些在林家坳就吃过的东西肯定能让他们在陌生的京城感到一丝温暖。
所以林媛准备做火锅了。锅和炭炉都是现成的这点比在林家坳和驻马镇要方便的多。
见小河跃跃欲试的样子林媛勾唇一笑持刀给她演示了一下怎么能把羊肉和牛肉切出细腻的薄片来就把刀给了她:“来你试试。”
小河一愣咬唇:“我我不行。”
“第一次拿刀都不行。”林媛鼓励道:“放心吧记住刚刚我给你讲解的内容把握住其中的关键左手半握右手不要僵硬一点一点地切出来就好了。不要心急慢慢练习熟能生巧。”
听着林媛的鼓励和讲解小河小心翼翼地切起了牛肉相较于羊肉处理好的牛肉还是比较好切的。
“不错切得很好比我第一次拿刀时强多了。”
听到林媛这样一说小河噗嗤乐了:“大姐你就安慰我吧你瞧这样的还算好?”
说着小河捏起一块儿被她切得比筷子还厚的牛肉片给她看逗得两人都乐坏了连一旁看着的厨娘都不禁笑出了声。
看着小河切得薄的薄厚的厚的牛肉片林媛突然想起了那个随身带着尺子量粗细的白二若是让白二看到了小河的手艺一定要抓着尺子大笑特笑了吧?
弯了弯唇角林媛心道现在她已经到了京城里了不知道什么时候能再次跟这个家伙遇到呢?
有小河帮忙切肉肯定不够好在厨娘们还没有休息都帮忙一起切了。
林媛也没有闲着见厨房里有剔完肉的大骨头便想着煮个高汤出来用高汤煮火锅比用一般的清水要美味的多。
其实高汤也是十分简单的她把剔好肉的鸡骨头架子全都放到了锅里林媛在厨房里看了一眼发现鲍鱼也有不少反正都是安乐公主送的也就丢了一只进去一起跟骨头炖煮。
先用大火煮开后又变小火慢慢炖着直到锅里的汤变得有些浑浊了才好。
这样才算是把鸡骨头里的油和骨髓煮了出来。
煮好了高汤捞出鸡骨头和煮烂了的鲍鱼残渣然后切些姜片葱段放进去这样就算做好了汤底。
收拾好以后肉和红薯片等各种东西都准备好了只是可惜没有豆腐看来她还得在京城再开个豆腐坊才好。
刘氏等人收拾的也差不多了一家人围坐在一起美美地吃了个火锅果然又好像是回到了林家坳一般吃火锅才是真真的有家的气息。
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若是不停电下午三点二更若是停电噗就当我没说哈哈
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