面和好了杨轶开始包饺子。
有了之前揉面团的经历曦曦现在可是很积极在一边看着爸爸捏着面团擀出一张、张饺子皮然后跟小姑姑一起填饺子馅包饺子小姑娘终于忍不住了。
“粑粑我也要包饺子。”曦曦撑在桌子上殷切地看着爸爸说道。
杨轶也乐得让女儿参与到节日的劳动中他洗干净手先帮曦曦将袖子卷起来然后给了她一张饺子皮。
“你自己来。”杨轶想看女儿观察能力、领悟能力如何光是在旁边看能学到什么程度。
不过这个要求一开始难以奏效小姑娘有点依赖爸爸只见她嘟着小嘴巴闷闷不乐地说道:“粑粑可是可是我还不会呢!你要教我。”
“奶奶来教你!”倒是旁边做南瓜饼的董月娥坐不住了她笑眯眯地伸手拿过来一张饺子皮给曦曦示范“你看奶奶这样把皮放在手心里放一点馅在中间这样捏着皮包起来……”
“懂了吗?”董月娥将包好的饺子放在盘子里跟曦曦说道。
小姑娘似懂非懂地点了点头神情其实有点儿懵。
杨轶好笑地看着她手上动作没停柔声说道:“没关系你先试试做到哪儿不会了爸爸再教你。”
曦曦终于开始自己包饺子了她有样学样将饺子皮摊平放在左手掌心不过小姑娘的手有点纤细大大的饺子皮一下子将她的小手都覆盖住了。
接着弄饺子馅杨轶已经将一大盘饺子馅推到了她的面前小姑娘很轻松地拿起小勺子挖了一块肉馅。
呃……似乎有点少了!
难道这就是精致的女孩?包饺子也只会用一丁点还不足一个指甲盖的饺子馅?
杨轶没有开口只是微笑地看着女儿亲手包她第一个饺子。
似乎在这方面曦曦还是有点小天赋的头一次做饺子她居然会自己将饺子皮捏起来虽然没有什么褶皱饺子也被捏成了扁掉的橄榄球形状但好歹曦曦还是成功地做出了一个饺子!
“很棒!爸爸觉得你头一回包饺子做的已经很好了!”杨轶笑着给曦曦鼓掌其他人也跟着鼓掌。
曦曦欣喜地眉开眼笑起来在爸爸的指示下成就感满满地将自己第一个饺子放在了蒸笼的大盘子上。
“再接再厉下面你尝试一下放多一点饺子馅!”杨轶递了一张饺子皮给小姑娘柔声指导起来。
这次杨轶要真正地教曦曦怎么包好一个饺子。
曦曦按照爸爸的指示多放一些饺子馅。
但还是太少了!
“再多一点。”杨轶无奈地跟曦曦说道“太少了饺子不好吃。”
这回又太多了。
杨轶只好帮她用小勺子放回去一点。
“好了现在开始捏饺子皮跟刚才那样先对折然后看爸爸这样顺着一边一点点捏出饺子的皱纹来看这样是不是好看一点?”杨轶给女儿慢慢地做着示范。
杨欢本来也在看曦曦学不过她没有太多的耐心看了一会儿便收回眼神自己包起饺子没有饺子皮了她拿着擀面杖自己来擀饺子皮。
曦曦一开始还做得不够好捏得皱纹歪歪斜斜的还露出了一个小口子可能是填的饺子馅有点多她驾驭不过来的缘故。
杨轶伸出手教她怎么将剩下的那个口子捏回去。
“很棒这次做的比第一次的又好看了很多对不对?”杨轶示意她将饺子放回去笑着表扬道。
“嘻嘻!”小姑娘喜形于色。
不过第三个饺子曦曦就有点飘了小姑娘在爸爸擀饺子皮的时候自己来包可是填饺子馅的时候就挖了一大勺都快把饺子皮盖住了!
“这么多?”杨轶看到了有些惊讶。
曦曦嘟着小嘴巴为难地说道:“粑粑包不了了……怎么办呀?”
“这就叫不能贪心!”杨轶笑着说道其实他可以跟刚才那样挖一点饺子回去可是饺子皮边缘沾上了一些饺子馅的汁估计也不够粘了。
但杨轶还是有办法补救的!只见他笑眯眯地又拿来一个饺子皮教曦曦:“来爸爸教你做巨无霸饺子!”
两个饺子皮合起来开始捏花边曦曦也帮爸爸捏了一点。
成功后曦曦喜出望外地看到这个大饺子说道:“粑粑这个像太阳我们叫它小太阳好不好?”
“当然可以!”杨轶哈哈一笑。
可能是玩花样玩出了兴致杨轶还给女儿当场包了几个花式蒸饺比如蝴蝶形状的饺子、五个花瓣的花朵饺子、元宝形状的饺子……
每一个新奇的饺子都引起了曦曦的惊呼和赞叹小姑娘还很欢喜地跟爸爸说:“粑粑放在这儿放在这儿!”
她要把这些奇形怪状的饺子放在了自己的饺子旁边。
“曦曦你要多包几个饺子妈妈和爷爷奶奶都要尝你的手艺。”墨菲在一边微微地笑道。
杨崇贵却在拆台他摆了摆手乐呵呵地说道:“爷爷不用吃别累坏了小杨曦。”
然而到中午杨轶将饺子蒸了出来让曦曦给杨崇贵夹一个她自己包的饺子老爷子吃得老怀大慰笑得皱纹都呈现了出来。
当然曦曦也很喜欢自己的饺子虽然爸爸告诉她她吃不了太多但最开始做的那三个饺子包括大大的“小太阳”都被她让爸爸夹了过来她还要爸爸做的蝴蝶形状的饺子。
“这是瘦瘦的饺子这是胖胖的饺子这是小太阳这是小蝴蝶!”曦曦瞧着这些饺子一脸兴奋地跟爸爸介绍着。
好像她不是要吃而是要欣赏艺术作品一样!
“南瓜饼来咯曦曦来尝尝奶奶做的南瓜饼!”董月娥也不甘示弱她迫不及待地端出了自己煎好的南瓜饼笑眯眯地说道。
这金黄诱人的南瓜饼还散发着诱人的香味一看上去就让人难以抗拒!
曦曦看到了都“哇”地叫了一声完全没有想到之前那些沾着面包糠的南瓜饼做好后这么好看!
小姑娘迫不及待地抓上去。
但很快她哎呀地叫了一声缩回了手有点烫。
“不烫这个要趁热吃!”杨欢已经捧着一个一边哈着热气一边嘴巴在抖动着似乎在翻着南瓜饼让滚烫的南瓜饼不烫到自己的舌头一样鼓囔地说道。
小姑娘羡慕地看着小姑姑也看着爷爷奶奶、叔叔婶婶他们看他们吃得香甜的样子她心里那个馋的啊口水都要哗啦啦地流下来了。
杨轶拿起两片蒸饺子的油纸叠一叠包起一个南瓜饼递给旁边的墨菲然后再包起来一个递给曦曦。
“现在不烫了吧?”杨轶笑眯眯地问女儿。
“不烫了!”曦曦欢喜地捧着南瓜饼闻着那诱人的香味有点陶醉地说道。
“但还是要慢慢吃不然会烫到嘴巴你先轻轻咬一小口试试。”杨轶耐心地照顾着女儿。
曦曦按照爸爸说道轻轻地咬一小口有点烫不过因为很小的一口到嘴里都凉了许多。
“好吃!”尽管只是一小口但南瓜饼表皮的酥脆、内里的甜糯还有那醇厚的香味顿时让曦曦那双黑曜石般漂亮的大眼睛都亮了起来。
“可惜我的曈曈还不能吃奶奶做的南瓜饼不然肯定也很爱吃。”董月娥看到曦曦很喜欢她笑不拢嘴但看到在墨菲怀里酣睡的小曈曈还是遗憾地说道。
“妈等他长大了一点您还是可以给他做的嘛!”墨菲笑着说道。
这时候杨欢戳了戳杨轶小声问道:“大哥你有给我留一点南瓜饼吗?”
她还想着自己的好闺蜜丁湘呢!
但杨欢不知道人家丁湘今天可不孤单。【本章节首发大侠文学,请记住网址(https://Www.daxiawx.Com)】