他评价道：“这是鱼汤还放了酸笋。你们家的酸笋对不对？”
他在郭家吃过酸笋记得那味道。
清哑点头看他的目光很是赞赏。
方纹解释道：“这是鱼头炖的汤滤干净了才放豆腐的。大嫂又放了点酸笋提味。不行我也要尝点。闻着味儿嘴里冒酸水儿。”
清哑忙拿碗也给她盛了一点。
方初又道：“这汤喝了我觉得好饿。”
因为开胃勾起食欲来了。
清哑正要出锅糖醋小排听后忙先给他盛了两块排骨。
方初站在那吃吃了一块立即夸赞说好。
清哑见方纹吃完了豆腐汤端着碗期盼地看着自己也给她盛了两块排骨方纹欢喜地吃起来。
那情景很荒谬：兄妹两个站在灶台边等着清哑她做好一个菜他们尝一个吃了这个吃那个吃完评论互相补充。
方初发现清哑今天做的菜都很普通：清炒秋茄子、清炒鸡头梗子都只配了红辣椒丝；清炒丝瓜添了一勺鸽子清汤；还有虾仁腌菱角菜、干笋焖肉这都是从郭家带来的；鸡蛋饺用鸽子汤烹制……还有个砂锅酸菜鱼也是用鱼头汤做汤底以酸菜酸笋红辣椒配料做成一样开胃裹了一层豆粉的鱼片鲜美、嫩滑。
最后一道爆炒黄鳝清哑用一小勺郭家酱勾芡。
这次方初尝后犹豫了下。还是实话实说“有点老。”
清哑果断重炒把这盘赏给下人吃了。
这道菜讲究的就是火候把握。早出锅晚出锅都不成。清哑第二次试验便成功了鳝片十分嫩滑虽加了郭家酱却不是很味重比清炒多了咸鲜酱香的口感方初和方纹尝了都赞。
一桌菜做好方初陪清哑回去换衣裳。
再去正院。清哑命上菜。
桌上方老太太和方瀚海夫妇坐着方初方则方纹也都坐了。清哑则站在方老太太和严氏身后伺候随时布菜舀汤。
方初并不敢多说规矩便是如此只好由她去。
三位长辈不动声色地打量桌上菜肴。
清哑忙道：“祖母。爹。娘这几天家里一直吃酒宴我就做了些简单的清清肠胃。”
严氏笑道：“看样子不错。”
方瀚海矜持地没言语。
清哑先为他们舀了豆腐汤。
食不言寝不语大家都不说话清哑自然也没话。但她一会帮方老太太布菜一会帮严氏舀汤一会又帮方瀚海倒酒。眸光闪闪喜悦漫延到席间每个人。无可抵挡地沁入他们心底。
每为人布菜后便含笑看着他似乎说：
“尝尝这个。”
“再尝尝这个。”
那人便忍不住吃了然后不由自主对她笑一笑。
方老太太常盯着那道虾米炒菱角菜用来送粥很香。
清哑每次只帮她舀小小一勺子。
方老太太最后忍不住了瞅她。
清哑忙解释道：“祖母这个东西香是香可粗糙吃多了寡胃。这鸡头梗子就没事一炒就软滑滑的。”
她怕老人家肠胃承受不住还是吃些软烂的吧。
原来是这样！
方老太太很满意她考虑周到。
她道：“那就听你的。”
于是清哑为她搛了些鸡头梗子。
方老太太道：“我瞧着这东西像藕带。”
清哑道：“是像。藕带要脆些。”
饭罢清哑吩咐上甜点是用羊奶和芒果、梨等水果粒调拌的一人一小茶碗吃罢都说好。
漱口毕大家移到隔壁厅间坐了喝茶闲聊。
方老太太笑道：“丫头家常菜做出这个味道你用心了。”
清哑道：“祖母过奖了。偶尔换个口味觉得新鲜其实很平常。”
方老太太笑道：“这是你谦虚。”
严氏问：“这酸笋和酱都是你从娘家带来的？”
清哑回道：“是的。”
方老太太道：“那个菱角菜很香。”
清哑道：“那是我娘腌的。以前家里穷把菱角菜梗洗干净剁碎拌上盐和蒜末就行了。后来我加了些虾仁在里面味道就鲜了些炒出来也香。我娘给我带了两罐子。”
方老太太笑道：“这可能吃一阵子了。”
方家兄妹三个则对酸菜鱼赞不绝口。
再没有比自己做的东西受欢迎更让人高兴的了清哑发自内心欢喜一直微笑又说晚上再给大家做别的“我跟师父那学了不少调养膳食一样一样做给你们尝。祖母你多住些日子。”
方老太太高兴地道：“好！那祖母就赖着不走了。”
清哑又对公婆道：“爹和娘也多住几天。”
方瀚海没好气道：“我们说走了吗？”
清哑愣了下道：“我以为爹忙……”
——不是你自己早上说要走的嘛！
说说笑笑的方初想叫清哑去吃饭却欲言又止。他当然不是不敢说而是希望爹娘或者祖母想起来：清哑伺候这半天连吃饭都忘了呢让他们看到她的真心和孝心不然不是白忙了。
严氏发现儿子异样笑对清哑道：“你去吃饭吧。累了半天了。”
方老太太忙道：“瞧我都忘记了。清哑你快去吃。”
清哑道：“我先喝了燕窝粥还吃了一大碗甜点不饿。”
这是预先吃了垫底？
这就是郭织女的孝顺？
几位长辈面色诡异一齐看向方初。
方初抚额、嘴抽抽转开目光。
清哑没机会向公婆展示自己的厨艺了当晚方瀚海接到一则消息次日一早便走了；方老太太、严氏和方则方纹晚一步离开。
方初和清哑送走他们后吩咐圆儿：命老宅所有执事人等半个时辰后在东院聚齐拜见少奶奶。
圆儿忙去传达了。
这里方初带着清哑往后园子走来。
只有细腰和一个丫鬟跟在他们身后。
后花园静悄悄的走在通往河边的小径上方初对清哑道：“高三少爷送林姑妈和表妹回家路上出事了高三少爷不知怎的淹死了。”
清哑吃了一惊道：“真的！？”
方初点点头叹了口气。
清哑忧心道：“那真表妹……”
方初道：“才定亲就死了未婚夫成了望门寡一个克夫的名声是跑不掉了。尤其高三少爷是在送她们的时候遇难的。若是在家得病或者在其他地方遇难那也好说些。如今却麻烦了。”(未完待续。)
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