听了刘大伟的话,马立康自然是感到万分的惊喜。
“大伟啊,你可真够厉害的,这事业的发展就像是坐上了火箭一样,只不过这开餐饮集团方面的问题,我可是没有经验啊,你这么大的老板,怎么也不可能说自己开我们之前这种小饭馆吧?肯定是要像星少那样把定位放在高档次上,我说的没错吧?”
刘大伟却摇头轻笑道:“马哥,你想错了,我正是想要把定位设定的亲民一些,让更多的人都能够吃到我们大伟餐饮,况且,我如果和星少那样做高档次,对他岂不就是形成竞争了吗?因为这个事情其实我也早就跟他谈过了,现在这高档餐饮,虽然看起来利润高,但毕竟整体需求量已经差不多饱和了,所以还是从大众角度出发,才能够长盛不衰。”
马立康惊喜道:“原来是这样啊,那大伟你想让我帮你什么?难不成是让我给你物色几个靠谱的家常菜厨师?”
刘大伟激动道:“马哥啊,还是你懂我的心,我找你来,其实就是这个意思,现在饭店面临开业,但是却还有很多事情需要处理,最为关键的一个原因,便是缺少一个统筹的厨师长,整体上的布局定位,然后就是菜品的选择,价格上的定位等,这些事情我可是没有太多的经验!”
“哈哈,大伟,如果你真是需要这种人,那找我还真是找对了!”
刘大伟眼眸中立刻便射出了兴奋的光芒,“马哥,你还真有合适的人吗?那可真是太好了!”
马立康说道:“当然,这人远在天边,近在眼前啊!”
“啊,是谁?”刘大伟疑惑不解,忽然间又恍然大悟,目光看向了正在厨房忙活的田大民。
“你是说田叔?”
马立康摇了摇头,轻笑道:“田叔自然是合适的,只不过他可能不愿意去大的地方打工,即便是你给他开再高的工资。”
“那又是谁?”刘大伟的眉头皱的更紧了,实在想不到还有什么人是合适的人选。
“这个人就是,田大民的女儿,田莹莹!”
刘大伟内心一颤,目光也立刻望向了在厨房之中和父亲一起忙碌的田莹莹。
此刻着田莹莹白皙的额头上还挂着汗水,心灵手巧的工作着,显得非常勤奋。
“这……这合适吗?”刘大伟瞪圆了眼睛,尴尬道:“虽然我知道这田莹莹厨艺精湛,但是毕竟她才不到二十岁,这直接去跟我做厨师长,我倒不是怕她胜任不了,我主要是担心其它的厨师会不服她!”
马立康脸上露出了神秘的笑意,“大伟啊,这也只能说明你还不了解这个丫头,她从小十来岁便操持家务,正所谓穷人家的孩子早当家,这田莹莹现在已经是非常的成熟了。”
“可是……”刘大伟还是感觉会有些不妥,“可是这田莹莹会愿意去我的店里帮忙吗?毕竟我看她现在在这里也挺忙碌的,她若是去了,田叔这里不就忙不过来了?这种挖墙脚的事情,我可是不能干的,否则我就直接叫杨海过来了!”
马立康摇头笑了笑道:“大伟,你还是不懂小田这姑娘,她可是非常有野心的呢,怎么会一直愿意跟他的父亲在这种小饭馆里帮忙?既然是白天鹅,那就早晚都要逃出鸭群之中的!”
刘大伟又惊又喜,但是同时也有些忐忑,“那好啊,马哥,你刚好做个中间人,我也好跟田莹莹谈一谈,听一听她的想法!”
“好嘞,咱们今天都来这里了,谈是肯定的,刚好也听听田大民的看法!”
半个小时之后,父女俩都忙完了手头的工作,便和刘大伟还要马立康坐在了一起。
听刘大伟说完了自己的一番意图,父女俩人都震惊了。
田莹莹更是又惊又喜。
刘大伟身为如此成功的农村企业家,他的风光事迹自然早就传遍了,田莹莹自然在心里一直都非常的佩服刘大伟这种年轻有为的人,而且也在心里奉刘大伟为自己的偶像。
“真的吗?刘哥,我真的可以去你新开的餐饮公司上班?这……这不是在做梦吧?”田莹莹俏脸红颜,整个人因为激动而身躯微微颤抖着。
刘大伟轻笑道:“当然不是开玩笑,虽然你还年轻,但是我相信你的才华和能力,而且你这种朝气蓬勃的气质,更加符合咱们大伟餐饮的标准,当然,一切都要尝试,如果到时候你觉得这里真的不适合你的话,该怎么选择都是非常自由的!”
“我愿意!刘哥,您就是我的伯乐,这份工作我一定会好好干的!”田莹莹显得跃跃欲试,对新的工作充满了向往。
然而坐在身旁的田大民却微微皱眉,尴尬的说道:“刘老板,我感觉莹莹还太小吧,去了你那么大的餐饮公司,恐怕没给你帮上忙,还会给你添乱,这可就麻烦了!”
听了田大民的话,刘大伟还没解释,坐在对面的马立康便争先开口道:“老田,你就被担心了,在大伟的公司里,还能出的了什么事情,田莹莹现在若是去了,那以后的前途就真的是不可限量了!”
最终,在刘大伟和马立康两人共同的游说之下,田大民终于同意了女儿去六大伟的餐饮公司里上班。
第二天一早,刘大伟便开着车,亲自接田莹莹来到了大伟家常菜的饭店门口。
“现在装修已经接近尾声,我是打算在下个月底之前开业,所以这之间还需要做不少的事情,莹莹,这段时间可能会很辛苦,你可要做好心理准备啊!”
田莹莹美眸圆瞪,惊喜道:“刘哥,真想不到,你这饭店这么大,装修也这么奢华,真是太高大上了!”
刘大伟摇头轻笑道:“什么高大上,这里和王星星的鑫云酒楼比起来,那档次可要低的多了,我给饭店的定位就是中低档,希望能够更加亲民一些!让更多的市民都能够吃到咱们的家常菜!”
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