封燊发现自己拖鞋被老鼠咬了。
迁怒了,出来骂两只小狗:“白长这么大,你们两只,连一只猫都都比不上。”
小狗已经被喂熟了,却不知道自己被骂了,见到他只绕着脚边摇尾巴。
得不到回应,封燊再骂下去也没意思。去镇上买拖鞋去。
因为地形限制,县城很小,经过菜市场时,封燊就想买两块豆腐,再买一个鱼头。
晚上吃鱼头豆腐汤。
在市场外边,他看到几个男孩蹲着,还摆了几个篮子。不经意看到篮子里用纱布袋装着的东西。
他顿住脚步,蹲下问:“这笋蜢怎么卖”
年纪最大的那个孩子,看着也就是十来岁:“二十块钱一斤,你全要就给一百块钱。”
封燊拿起袋子提了一下,确实超过五斤了。他也不屑于占小孩子便宜,就给一百一十块钱:“袋子也给我。”
几个男生拿着钱跑了。
封燊提着一兜笋蜢也难为几个孩子能捉到这么多了。看来今年的这林子,要遭一点虫害了。
笋蜢,是当地的称呼。这东西的学名应该叫笋象。
嘴巴很长,硬硬的杆状,尖端可以咬开竹笋的外壳,以此竹笋汁液为食。它们的幼体,叫做笋蛹。
不是竹虫。
竹虫是竹蜂的幼体,通常在一节竹子里有一窝,细细长长,肉足很明显。而笋蛹,短短胖胖的,肉足不明显,跟蜂蛹有点像。
笋象是一种昆虫,封燊小时吃过。听他二爷爷是说,那东西在缺衣少食的年代,是小孩子难得零食。
捉到一只笋象,将脑袋拧掉,塞一粒盐进肚子再拼起来烤。熟了,是真正的嘣嘎脆。
他二爷爷似乎很怀念这种食物,每年如能遇到,都会买回来,用油炸了下酒。
封燊就吃过好些次。
当时虽然已经不是缺衣少食的年代了,也不是缺肉吃的。但他是真的觉得很香。
比炸花生还下酒。
他见到了,也不由有些怀念今晚就炸一点吃。
结果,这天晚上,封燊就吃鱼。
一个鱼头豆腐汤,一个清蒸鲥鱼。连蔬菜都没做,只就着清蒸鲥鱼的配菜吃的。
吃过晚饭,他搬了摇椅,点上诱蚊灯,坐在院子里赏月无聊的。
月其实不算美,院子里没灯光,但屋子里灯光探出来,还是有一些光的。在光污染下,月光星光就不会显得有多美。
尽管今晚是满月。
篮子里,是焦黄的虫子,头足俱全。封燊捏起一个丢嘴巴里,就像是在吃炸花生,蹦嘎蹦嘎嚼着
他吃了一捧,就停了嘴再找不回小时候吃的那个味了。
而且手机响了,是魏士进打来的。
这家伙不是应该在直播吗怎么有时间给自己打电话
前天晚上,魏士进特地直播他做烧烤。而人间烟火里面,则交给合作的网红。
今晚章立伟应该已经将调味料分发到各家分店。魏士进说过,会让网红去其它分店直播。而他自己会仍在一号店。
“木头,你有没有看我直播”
封燊:“没。没兴趣。”
“怪不得。”魏士进也不觉得没面子。“你知不知道你火了”
“没啊,我现在很平静。一点火气都没。”
“别调皮我是说你的烧烤直播火了,现在我直播里的弹幕,十条有七条是问你怎么不做烧烤的。”
“我本来就不做烧烤。”
任务都完成了,还做什么烧烤。
不过任务奖励似乎还是相当不错的。现在他在调味和火候方面拿捏更精准。
比之前两天要好,而他根本就没多做练习,不可能提高得那么快。
要问原因。
除烧烤宗师称号带来的好处之外,他想不到任何理由了。
“我的粉丝问你什么时候再来做烧烤呢。”
“有时间再去吧。”封燊本想说不去的。但又担心那边直播开了免提,说得就有些委婉了。
“哈哈,你都不知道。现在很多网单,都点名要吃你做的。章哥现在也很头疼,只能推掉。”
封燊笑说:“没那么夸张吧。”
“不然你以为还有不少粉丝说要组团专门来吃你做的烧烤呢。”
“你再捧我,我也没时间。”
“我捧你做什么对了,明天晚上你有空没不少粉
丝想让我在直播你做烧烤,说让我做一次吃播。”
“吃播一定要吃烧烤”
“嗯你又有什么好吃的”
“做个鱼给你吃。”
“松江鲈”
“那鱼暂时没有。”其实还有四条,但他暂时不想做。“有鲥鱼。”
“长江鲥鱼那东西老贵了。”
“是春江鲥鱼。”
“春江鲥鱼还好,不是那么贵,我没那么多负罪感。”
封燊嘿然。
春江鲥鱼不贵
鲥鱼,是一级保护野生动物。
鲥鱼在国内的分布,其实很广泛,长江以南,直到珠江,都是鲥鱼合适的繁殖地。
长江鲥鱼名气虽大,它却并非就是国内最佳的鲥鱼。
据说野生的长江鲥鱼与长江刀鱼一样,都已经已经全面禁捕了。价格高到飞起。
这也导致现在国内鲥鱼名气最盛的,是长江鲥鱼。不过也基本绝迹了,只有人工养殖的。
但它却是不是品质真正是最好的。为什么现在的人都那么认为
因为吃过品质最好的鲥鱼的人,至少都六七十岁了。
“天下鲥鱼,春江贵鲜”,“春江鲥鱼,绛唇为上”。
说的是,天下的鲥鱼,春江鲥鱼贵在鲜美。又说,春江鲥鱼以唇有朱点的为上品。
而封燊手里的十九条,正好就是那样的上品。
为什么说吃过春江鲥鱼的人至少都六七十岁因为它已经绝迹几十年了。
鲥鱼洄游,或者降海洄游,与水温c流速c透明股c盐度等水文因子密切关联。
因为修建了一个大水库水库,水文环境巨变。春江鲥鱼在几十年前早已经绝迹了。
现在自然也就没有可以养殖的。
就算有在春江流域养殖的,也不是什么春江鲥鱼。
更不要说,野生的。
封燊手里那些,当然是系统给的。就昨晚的签到给的。今晚刚吃了。确实很鲜美。
肉质雪白鲜香,没有半点腥味。
魏士进说不贵,大概以为是养殖的。毕竟现在长江全流域禁捕。而且是保护动物,有得吃也未必敢吃。
封燊也不多说什么,毕竟鲥鱼确实有养殖的。只不过价格也不低,18年的时候,据说一斤要卖到几千块钱。现在按产地c品质和规格的不同,一斤也要一百五十到五六百之间。
那确实也不算贵。
但封燊手里的那些,他自己也知道该卖多少钱。每条三四斤绝对不是养殖的,又不能是野生的。
所以,他真不知道该怎么卖。
既然不知道该怎么卖,索性就自己吃了吧。
魏士进好歹知道封燊是真个有厨艺在身。
而且似乎尤其擅长做鱼是从他吃过封燊做的菜分析出来好比那道八珍鲈鱼。
那绝对是他爱吃过最好的一道鱼。
现在封燊邀请他吃鱼,他口水都有点要满出嘴唇了:“明天去”
“那就明天吧。什么时候来都行,我在家。”
“好,我明天过去。就这样哈。”
挂了电话,封燊伸了个懒腰做人果然会很累。连躺久也会觉得累。
古人诚不我欺。
“美不美,看大腿果然是话俗理不粗。”
魏士进不是一个人来的。还带了两女的,一个还是金发碧眼的外国妞。
还得意地跟封燊说美不美的问题。
封燊眼睛也没抬,哆哆切蒜头:“美不美干你什么事又不是你妞。”
“你要是愿意洗床单,今晚就让她成我妞。”
封燊侧目:“滚”真当他这里是钟点房啊。
“她们什么来路”
“网红,那个是俄国人,油管上挺火的。”魏士进笑着说。“毕竟是外国妞,愿意露,也没什么人管。”
“哦,所以你将人带来了。”
带人来之前,魏士进没有提前说。
“她们俩,都是伪吃播,主要是探店那种。身材好,化个妆,美颜一开粉丝不少。”
封燊明白了,笑说:“给钱了”
“你以为呢”现在这年代,不给钱谁愿意帮忙。“等会吃晚饭,我们三个一起直播之前没有过的三重播。烧烤也是。”
“随你吧。”
魏士进为了卖调味料也算是拼了。
“我听章哥说,你前天做的调味料,他都拉走了。就没多做点”
“等厂子生产许可批下来再说。”纯手工做,太累了。
“趁早多做点,说不定今晚直播就有人下订单了。”
“之前跟章哥约好了,先卖人间烟火一个月。”
“我让维拉接单。”就是那个俄国网红。走油管的,可以推到国外去。
“给她多少提成”
“每斤二十。”
那么高
“给她二十,你不赚钱了”
“谁告诉你每斤我只卖一百三外国佬的钱不赚白不赚。至少每斤买三百。”
封燊看他一眼:“行啊。我都逃回老家了,还是得帮你打工。”
“哈哈,到时候我按售价的50给你结算行了吧。”
封燊笑了笑,说:“不占你便宜,我只要该要的。”魏士进能卖多高价,是他的本事。
做营销,也是要成本的。
魏士进看了一眼录像:“讲真,那两妞好像对你都挺有兴趣,想深入交流不”
“你这些话,敢不删不”
这不是直播,而是录像,剪辑后才会上传。
魏士进嘿嘿笑着:“那两妞,挺优质的我是怕你憋成和尚了。”
因为人比计划中多了两个,封燊不得不多做了两道菜。所以他没时间搭理他。
看他还杀两条鱼:“准备做全鱼宴啊”
“还有一只鸡。”
“怎么做”
“叫花鸡。”
“你会做”
叫花鸡可不是用泥团裹住放火堆就行的。要真那做,就真是乞丐吃的鸡了。
“我丢不起脸。毕竟你有那么多粉丝。”不会做,他敢卖弄
“怎么做的跟我所说,回头我也好讲解。”
“就是腌制一下,然后放些去腥的东西,用荷叶包着裹上泥巴丢火塘里。”
“就这么简单”
“关键是腌制。”
“那关键是用料咯”
“对,用的,就是那种调味料。”
“那不是烧烤用的”
“谁说那只能烧烤”
魏士进兴趣来了:“那你详细说说,怎么腌制的。”那调味料用途越广,越好卖啊。
封燊也没藏着掖着,仔细说了给他听。
魏士进是个从小没进过厨房的,听了也是白搭,也记不住。不过手机忠实地记录着。回头讲解,他背书就可以了。
说累了,封燊说:“你帮我招待一下那两女的。我这里很快就好。”
“她们大概也在录影呢。”
“天都快黑了,还录什么”封燊笑说。“她们也不是很火那种吧。”要真很火的,至少也得有个团队。
“也就是一般的,混得比白领好的那种。要是很火的那种,我也请不起。”
爆火的那种,谁不是有经纪公司的他想要合作,几百万就得先丢出去吧。他还没那么败家。
话是那么说,魏士进还是出去了。
他知道封燊是嫌弃他在这里碍手碍脚了。
两条鱼,一条清蒸,一条锡纸焗。
“哇,好香。封燊,这鱼味道跟那些烧烤的香味有些像,是用了那些调味料的么”黑头发女网红欢呼着,表情却一点也不夸张。
封燊也不知她有没有表演的成分,反正很逼真。
“是用那东西腌制的。”
“我还以为那调味料只能用来烧烤呢。”
“我只想知道什么时候可以开动。”维拉的中文声调有点怪异。“这让我想起了家乡的海鲈。我妈妈也是这样做的。不过这条鱼的味道似乎更好一些。”
魏士进双手戴着隔热手套,端着一个大碟子出来,笑着说:“这可不是普通的鱼黄河鲤鱼,听说过没”
黑头发举手大声说:“我在西京吃过。确实很好吃。不过像这样做的,是第一次见到好想吃”
封燊笑着说:“马上可以开吃。”
三台手机驾着,从不同的角度拍着呢。据说他们三个会相互交流视频,然后剪辑后同时在自己的账号上传。
所以,他也得演着点。
要说表演,封燊大概是不会的。但要说到演技,他好歹装了几年孙子,多少还是有点的。
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