秋天,山上收了很多山珍,让人看了就欢喜,赵家人把家里的地方全部填满,才没那么疯狂的往家运山货。
赵家人经过抄家、发配、路上又经过风餐露宿,几乎每个赵家人都有屯粮食的毛病。
天气渐渐变冷,大伯和父亲拉着马车来回运了几次粮食和物资,又买了好些布料,还专门去皮货店买了不少防水的皮毛。
家里的物资准备好了,白蔡又着父亲去地里去看玉米和红薯,把这两样粮食弄出来,让大伯和父亲发现后她就不管了。
军队的将领,要是不知道这些是粮食,那他们就没救了,最重要的是它能一年种两季呢!
果然,没几天军队来人把玉米和红薯都拉走了,最后还狠狠地夸了大伯和父亲一顿。
还没过两天,大伯和父亲的官位都升了两级,他们现在终于不是底层了。
家里粮食够了,大伯和父亲带着几个堂哥弄了好多柴火,比去年的还要多。
大伯总是说:“家里孩子多,柴火多点不会冷。”
又到不停下雪的季节了,赵家人来这一年已经习惯了,也没有刚来那会那么怕冷了。
下雪的第二天弟弟和侄子们玩起了打雪仗,幸亏今年鞋是鹿皮的,防水效果特别好,不过几人的衣服回来时都湿了。
天冷前,白蔡让附近村里的铁匠做了个大炒锅,就是为了下雪天没事干炒栗子吃。
为了炒栗子能好吃点,她可是废了好大劲找到好多颗粒小,特别精致的石头呢!
炒栗子之前她把洗干净的石子放进大锅里,等加热后加糖和栗子,之后再不停的翻炒。天才一秒钟就记住:.
栗子出锅时,边上等的人已经馋的不行了,特别是最小的侄子,手指在嘴里不停的吸吮,看的她想笑。
吃着糖炒栗子,白蔡想起了在现代的日子,等这次回去,她一定要给孩子们炒栗子,让他们都尝尝鲜。
大家终于知道,山里的坚果会那么好吃。
几十年后,几个侄子老了,在家常想起小时候吃栗子的味道。
入冬时白蔡发现山里有一片山药地,她弄出一些让大家尝了尝,几个堂哥后来挖了差不多两百多斤,后来天气太冷就没有在挖。
大雪天在家吃着糖炒栗子,赵家人都觉得这里的生活还是挺好的,有时大伯母和武氏都想着以后不回京城也她们可以接受。
不过也只是想想而已,儿子“侄子”娘家都在京城,她们也身不由己。
两个哥哥到京城和十六皇子接上线后,父亲曾想着联系哥哥,可是大伯没让。
那天,大伯和父亲在书房研究了一上午,俩人最后决定先不联系俩人。
今年冬天家里少了两个人,大家有时还是会有些伤感,更多的是担心。
武氏不懂京城的局势,有时候想两个儿子就埋怨俩人没有消息过来,让家里人担心的不行。
父亲就劝母亲:儿子办大事现在不能分心,没给咱们寄信说明他们给十六皇子办的事很重要,母亲听后再也没抱怨过。
皇帝岁数大了精力不好,几个成年的皇子斗得不可开交,十六皇子还小,俩人得小心翼翼保护,不可能分心。
大雪连着下了一个月,赵家人也不用出门,现在大伯和父亲官位长了两级,不用像以前似的每天必须去报道,有事将领会派人来通知的。
冬天在家待久了也不舒服,白蔡就找来柴房里不大的磨,把豆子泡发后磨豆腐。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。
大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。
大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。
大豆可以直接烹调食用,人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%,而制成豆腐消化率可以提升到92%95%。
制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能转移到豆腐中去。
大豆油中的亚油酸比例较大,且不含胆固醇,有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。
豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。
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有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
预防心血管疾病!
豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入,大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。
降低乳腺癌的几率!
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的1001000倍,这与日本人常食大豆有关,也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。
此外,还可以有效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。
抗血管,制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。
它还是牛奶的替代品,豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。
补益清热养生,豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
白蔡在现代无意中看过医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。
白蔡秋天去镇里看到有卖豆子的当时买了不少,就想着这会没事时磨豆腐。
这边没有办法喝道牛奶,白蔡就想到了豆腐的营养不比牛奶差,做豆腐时还能和家人一起互动。
豆腐做完,豆渣剩了不少,金黄的豆渣里放了五颜六色的豆子和配菜,白蔡把它变成了炒豆渣。
把豆渣分配好量,放上调料和盐做成了豆渣饼,用素油煎制两面金黄放凉直接吃。
最后做了把所有豆渣都做成了各式各样的菜肴。
又做了几道豆腐菜,看着一桌子菜够大家吃了才一起开动。
一冬天吃着白蔡做的美食,不出门也不会觉得无聊,等雪彻底化了赵家的土地也该种了。
因为去年自家的土地长出了不一样的粮食,而且粮食的产量惊人。
今年不用自家联系租给别家,军队的人直接把地收回去了,还给了自家收地的补偿。
自家不用种地轻松了不少,几个堂哥老说:种地比他读书还累、还难。
没有了土地,赵家男人专心干自己的事业,大伯母和武氏开始教导两个女儿的刺绣。
半个月后,赵家听到消息:军队的统领被革职查办,直接宣圣旨把人带走了,还把统领的家眷都看守起来。
白蔡想到去年她们拿的那个厚账本,是二皇子私吞军饷的记录,圣上已经派人查到二皇子派系的勾当,现在已经开始严查了。
半年后,私吞军饷的案子结果出来了,那个统领自己承担了所有的罪责,跟他有联系的京城官员被罢免,二皇子没有受到波折。
二皇子虽然自己没事,但是二皇子的祖父为了不波及他们一派,亲自弃车保帅,把自己精心培养的的女婿忍痛舍弃了。
其他几位皇子看着二皇子这情况都落井下石,就连最小的十六皇子也偷偷的使绊子。
最后二皇子不得不舍弃了自己的几个手下,虽然没有把他怎么样,但是也吃了个大亏。
这件事以后二皇子干什么事也没有那么明目张胆了,这也让十六皇子他们松口气。
五年后……
赵家的院子里时不时的传出孩子的喊声,要是有人走进院子就会看到六个男孩正练武呢!
这几年白蔡平时很注重孩子的营养健康,十一岁的三胞胎已经快一米六了,几个侄子也不矮,比同龄的孩子都高出一些。
十六岁的白蔡如深谷中的幽兰,亭亭玉立,熠熠生辉,倾国倾城貌,惊为天下人
大伯母有时开玩笑说:“自己是个女人看馨丫头时都给迷住了。”
因为外貌太突出,白蔡基本上不出门,如果出门也是带上围帽,绝对不会让外人看到她的脸。
武氏最近发愁女儿的婚事,要是在京城女子十四岁就成亲了,不过幸亏边关这里的女子成亲都晚。
边关的女子最晚二十岁成亲,在这边白蔡姐俩岁数还不算大。
还没等武氏担心完俩人的婚事,大伯和父亲回家带回来一个重要的消息。
皇帝在朝堂上突然晕厥,三日后驾崩了。
赵家听到这个消息都六神无主,如果老皇帝不在了,皇后的儿子二皇子是最有机会登上皇位的。
二皇子登基,首先倒霉的肯定是他们赵家,和跟赵家联系的姻亲和好友。
就在伯父和父亲每天担心两个哥哥和十六皇子安危的时候……
京城那边传开了消息,确切的说是两个哥哥寄来的信。
两个哥哥信里先说这几年俩人是怎么过来的。
最后说了大家最在意的事,新皇登基了,登基的是十六皇子。
信里最后写到:让大伯和父亲在边关等着新皇的传召圣旨,一家人准备好随时回京。
大伯看完信后,手抖的都拿不稳纸张了,父亲接过去看了一遍也和大伯一样的行为。
新皇是十六皇子,之所以能顺利当皇帝也是有原因的。
老皇帝病重后,二皇子迅速掌管了朝廷的大小事,内有皇后这个后宫帮手,外有丞相这个外祖的支援,当上皇帝是稳稳的了。
其他几个皇子在二皇子沾沾自喜时,给他来个狠的,他们本意是想弄死他的,可是二皇子命大,没死,不过直接被他们搞瘫痪了。
二皇子残废后,皇后和丞相疯了似的报复几个害自己儿子(外孙)的罪魁祸首。
最后几个皇子死的死,残的残,都失去了登上皇位的资格。
所有的皇子里除了十九岁的十六皇子,剩下的都没有资格登基,最后结果显而易见。【本章节首发大侠文学,请记住网址(https://Www.daxiawx.Com)】