第224章 酸梅汤
花庄的挽救工作做得几近尾声，基本的嫌疑人也被知道了是谁，锦园看了看正在收尾的竹月和南山，扬声喊道：“竹月，南山，你们先停一停吧，晌午了。日头这么大，小心中暑。”
“哎，好，夫人，我们马上就好啦。”
竹月应声，却是将手上的动作做完站起了身子，南山也收完了尾，收拾着散落的小工具。
见状，锦园扭过头看向范综：“范大人，晌午一起在酒楼去吃个便饭吧。多谢您这几日操劳，这么早就来，麻烦了。”
范综摆了摆手：“夫人这么客气做什么，这本就是我的职责所在。”
见范综这反应，锦园又是多说了几句才让人和他们一起去酒楼吃饭。
当到酒楼的时候，锦园听见了里头闹哄哄的，不知道发生了什么。
她看到一向结账的柜台前人头攒动，右眼皮一跳，连忙走了过去：“这是发生了什么？大家怎么都……”
“李夫人？！既然夫人你来了，那我们就跟你说吧。”那群人中的一个发现了走过来的锦园，放开了声音说着，其他人的注意力一下被吸引了过来，纷纷盯着锦园，“今日晌午的这些饭菜为何这么奇怪？该甜的菜变得咸味十足，差点让人齁死。这松鼠鱼也炸焦了，还被端了出来……夫人，你们家的主厨呢？”
“主厨？”
锦园一愣，下意识地就朝着后厨走过去，将门帘一掀开，就只看到了整个厨房中的几个帮厨正在安慰一个以前给赵胧月打下手的年轻男子：
“没事没事，慢慢来，你师傅会回来的。”
“对啊，菜做的不好吃也不是你的错。”
这是怎么回事？赵胧月呢？
没等锦园开口问，那个被帮厨围着的年轻男子就看到了锦园，“噌”地一下站了起来：“夫，夫人……”
“这是怎么回事？怎么会有那么多的食客投诉？还有，主厨呢？”
夏东从人群中挤了过来，听见锦园在问赵胧月，就拉过人一五一十将赵三叔来带走人的消息说了出来。
一听赵胧月是被赵家的人带走了，锦园的唇一抿，脸色也不大好看。
怎么会这么突然？就连苏钰也不知道吗？不然他肯定会提前通知自己，这期间是否有隐情？
锦园又看了一眼那些帮厨，然后朝着夏东小声地说了一句话后，这才对着那些帮厨道：“大家调整一下心态。现在我主厨，你，对，就是你，你过来我教你。”
那个不过弱冠之年的男子摸了一把脸，对着身侧的帮厨道了谢后走到了锦园的身前。他低着头，想起自己做的那些被投诉的菜式，就觉得在锦园面前抬不起头来。
“之前胧月有没有让你掌过勺？”
“没，没有。”
“好，那今天就你来掌勺。”男子一惊正欲说什么就注意到了锦园严肃的神情，他一怔点点头，锦园继续道。“好。现在第一个做……”
为了弥补之前男子卖出的那些“问题”菜式，锦园几乎都是手把手地教了他怎么做每道菜。
幸好男子对做菜这事还有些天赋，锦园只要多提几次问题他基本就能反应过来，整个过程还不算多么的难熬。
将所接待食客的订单基本完成后，锦园倒了两杯水，将其中一杯递给了男子：“你做的不错，但是更多的就是功夫还有些不到家，到时候多练练就好了。我会在酒楼再帮半个月，这半个月，你要承担起之前胧月可能跟你说过的责任，做一个真正能够掌勺的主厨。”
唐文，也就是男子点了点头，接过锦园手中的茶盏就是一饮而尽：
“谢谢夫人给我机会，我一定努力，不会辜负夫人对我的期望。”
能够让锦园亲自下手教，除了赵胧月基本没有第二人，可想而知他有多幸运，他要是还不识趣好好学，那就太不应该了。
在厨房里待了一个半时辰的样子，他们额头上早就挂满了汗珠，锦园吩咐：
“你们先休息，稍后我再过来，给大家煮酸梅汤喝。”
锦园又看了看其他帮厨的情况后，就出了后厨。
“夫人，其实赵姑娘走的时候跟我提过这个唐文的技术还不大到家的问题。但是……是我失误了，认为怎么都做了半个多月的下手了，该会的也该会点……”
夏东走过来一脸的歉意，锦园摆了摆头，笑笑：“没什么的夏叔。毕竟赵家来人这事儿太过于突然，要是稍微有个准备也不会这样。没事了，后头我来带他吧。”
说着锦园想起来，问夏东：“夏叔，酸梅汤材料备的怎么样了？”
夏东抬起手擦了一把汗：“已经拿来了，在库房放着呢，我们也跟药房预定了下一批货，要新的，定金也给了，记在账上的。”
锦园点点头，笑的有些不好意思：“夏叔，我总是去花庄打理牡丹，酒楼这边您费心了，原本只说让你做账房先生，如今进货之类的都得您操心，您辛苦了。”
夏东摆摆手：“哎，客气什么？我还得感谢你当初雪中送炭呢，再说了，我做这些活也是值得的，跟着你，我可学到了不少东西，也终于明白当初我为什么经营不好酒楼倒闭的原因了，就冲这个，让我干再多活，我都愿意，夏叔我还不老呢。”
锦园破涕为笑：“是，是，是，夏叔一点都不老，在我们那，正是中青年，正当壮年呢。”
“你们家乡的人都很长寿吗？”夏东不解道。
锦园意识到自己说多了，连忙打断话题：“这样吧，夏叔，你去帮我拿出酸梅汤的原料，我来给大伙儿煮点酸梅汤，要是大伙儿喝的中，以后就逢双给客人派酸梅汤，每个客人限一碗，夏叔你记下来告诉大家这个规矩，对了，我还得抽空跟驯儿下乡拉回来冬天埋的冰块，酸梅汤配碎冰块才好喝。”
锦园絮絮叨叨说，夏东就拿纸笔记载，两个人都忙的不亦乐乎。
说干就干，锦园带着唐文，熬好酸梅汤搁在那里，等晾凉了分给大家喝。
做完这一切，锦园亲手端着托盘去了包厢区。