过后一个月,这家包子铺悄悄就变了一些布局:蒸包子的大蒸笼还是放在门口案板上,方便客人买的时候随时拿取,只不过原来的案板是将整个门挡住,现在是留了一半的空能方便客人进店,小小的厅中原本两张大圆桌已经被搬开,换了几张和学校食堂差不多的长方形桌子,看着有些挤,却也是能容纳二十个人的模样,最关键的是,以前只有各色包子的价目表上,有了新的分类,面:阳春面、排骨面、肥肠面、鸡杂面、牛肉面。
而在之后的日子里,价目单上的食物品类越来越多……
十年时间如弹指,一转眼,邹灵欢小朋友就十一岁了,眼瞅着就小学毕业跨进了中学校门。
邹家这些年的变化不能说不大,从最开始一家小小的包子店,拓展为食材范围更广的早餐店,后来又做起了简餐……直到如今,十年风雨过去,已经成了本地小有名气的餐馆了。
对邹灵欢小朋友来说,她不了解也不关心开的餐馆有多大,父母赚了多少钱,她只关心有好吃的,有好吃的就能吸引别的小朋友,然后她就有了很多一起玩的小伙伴,从开始上学她就是孩子王,家里餐厅后面的院子更是成了她和小伙伴们的乐园,跳房子躲猫猫,玩累了还有好吃的好喝的。
如今她小学毕业了,当然也要邀请小伙伴们在家里来吃吃喝喝玩玩。
好在小伙伴们也都不是熊
孩子,知道前面是餐馆有客人要吃饭,一个个都很讲卫生爱干净懂礼貌,基本不添乱,反而一个个乖巧可爱,久而久之也成了邹家餐馆的一景——有的人来吃饭已经不仅仅是冲着饭菜好吃,而是喜欢这群小孩子。
说到邹家餐馆,这名字一听就很敷衍,事实上当初挂招牌的时候也确实是敷衍,毕竟餐馆那么多,不能再像以前一样直接来个“包子铺”、“早餐店”甚至不用挂招牌,反正地点和位置就在那里,要买的人总会来买,开餐馆了,就得有个正经一点的店名。结果谁都没去深思计划,等到又去办证,特别是营业执照变更的时候,取店名了,夫妻俩才傻眼了,然后,没等咋合计,宗政瑶直接就写了个邹家餐馆。
“取个再好的店名,手艺不行也不会有回头客。哪家餐馆还真能靠着店名揽客不成,那能长久吗?”宗政瑶对自己的厨艺还是相当有信心的,对于其余的名气之类的,这几年反倒是越发不在意了。
邹凯反而有些犹豫:“咱家主厨是你,还是——”
“你想说宗政家的传承?算了吧。”宗政瑶这些年日子虽劳累些,但是夫妻和睦,女儿贴心,小时候那些缺失的爱早就已经找补回来了,虽然有时候想想还是会觉得不甘心,但也就如此了,曾经的执念终究成了过往,“我打小开始学厨,老头子就没看得上过,还总觉得把家
底交给我会砸了宗政家的招牌,我还惦记那些干什么?再说现在我就只管厨房里,其余大大小小的事,哪个不是你和咱妈在操持,又还分什么你家我家?”
邹凯被她说笑了。
江岑却是听得出,宗政瑶当时话里还是对宗政老头有颇多埋怨的,只因那个时候,她还是坚信宗政玟出名的那些药膳方子都是老爷子私下给的,这种偏心眼子,但凡是谁都会咽不下这口气啊!
其实那个时候,当年红极一时的“此味餐馆”已经关门,宗政瑶曾经用以笼络了无数上层人脉的药膳方子也直接捐献给了国家层面予以研究,更是公示给了社会大众——这些药膳方子确实有各种滋补的功效,但是药三分毒,而且个人体质不同,药膳的效果也是因人而异,但总体来说都会比较慢,当初宗政瑶之所以能有那样的奇效,最重要的是那个“美食系统”搞鬼,在药膳里都添了一些其他的能量。
对此宗政瑶只是冷笑:“藏着掖着一辈子,最后还不是都给公示了。既然这样,社会大众都是宗政家的传人了,哪里还需要我打宗政家的传承旗子。”
江岑知道,宗政瑶对所谓御厨世家传承的药膳未必没有几分怀疑,毕竟身为跟在老头子和宗政清身边学了二十年厨艺的人,她居然一点都没听过,心里面未必没怀疑过这根本不是宗政家传的方子,只是系统这样玄乎的事情
肯定是谁也不知道也不可能有解释的,宗政瑶也还有秦臻护着,不是完全的墙倒众人推谁都能踩上一脚的落魄,把药膳方子公布出来研究已经是差不多了,是不可能再把她怎么样严格处理公布内情的。
只是宗政瑶始终还是怀着那么几分的不舒坦,才会这般提起宗政家就刺人的模样了。
这一点,感触最深的还是宗政瑶带的两个徒弟,都是贫困山区上不起学来打工的,到店里的时候才十五六岁,一个女孩儿一个男孩儿,否则如今这年头,都普及义务教育了,学烹饪都有专门的技校,两三年就能出师,除了正统厨艺家族,哪里还能找到这种跟着师父一步步从最简单的开始学的学徒?
这俩人跟在宗政瑶身边学厨,也是真的对厨艺有爱好,很踏实也很用心,一边打基础一边学理论,闲暇时间也会了解一下八大菜系新旧派系乃至各厨艺世家派别,渐渐也了解到以前的御厨世家宗政家族,在师父面前提漏了一句结果被骂了个狗血淋头,渐渐的又了解了之前的一些恩恩怨怨,也就不会再提不该提的人和事了。
不过年轻人嘛,总是心思活泛些,师父不让提,私下里却还是可以偷偷关注的,更别说还有个爱吃好吃关键还鬼灵精的小师妹邹灵欢,三个年龄加起来超过江岑的人私底下咕咕叨叨的事儿还不少。
“欢欢,欢欢,你过来。”瞅着宗政
瑶不在的空档,王睿手里捂着个手机,贼眉鼠眼跟邹灵欢走到角落,“结果出来了,第一还真的是她!”
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