“这也太多了！”年轻工人刚刚还肉痛的，这会儿也不觉得了，捧回自己的饭盒都顾不得还在外面，赶紧一伸筷子尝了起来——这里没有一次性餐具，要买凉面江岑都得让他们自带饭盒。
所以这点其实还有点麻烦的，谁也不想吃完了还要多收拾那一遍不是？江岑知道凉面在这方面的缺陷，而这目前也没有解决办法，唯一就是靠味道取胜，她相信，只要尝试过的，一定会成为她的回头客。
果然，下一刻，那年轻小伙忙着大快朵颐，几口下肚，哪怕是天气如此炎热，也一点不觉得油腻，反而觉得特别爽，他一边吃着，一边却抬头看向江岑：“大娘，你再给我拌一碗大份的，加肉酱，还要这个味儿的，太好吃了。”
他说着在身上掏出了钱：“我先付一半的钱，大娘你等会儿，我再进去再拿个碗来！”
“好嘞！”江岑收下钱，就动作麻利开始拌面。
……
“哇，什么味道？好香啊！”
“王向东，你小子藏啥好吃的了？”
“这不凉面吗？哎哟，这味儿闻着真不错，怪说在食堂没瞅见你，感情是藏着吃好吃的了！”
一行年轻人说笑着，而王向东就是刚刚在江岑摊位上买凉面的小伙子，吃了一小份还不够，又买了一大份，在食堂后面的院子角落里吃的欢快，就被几个相熟的工友寻了上来。
“没办法，我这不是感冒刚好，之前吃啥这嘴里都没味，现在吃食堂也是清汤寡水的，没胃口啊，可不就跑外面寻摸，今儿才真是让我找到好东西了！”
王向东一脸兴奋，一边说还不忘往嘴里送面条，吃得满嘴都是酱料，都沾到嘴唇和下巴上了，也来不及擦，凉面的香味更是肆无忌惮的传播出去。
“这么香，里面还有这么多菜，这得多少钱一份啊？”
有被诱惑到的人忍不住问了。
然后，听到王向东报出的价格，问话的人也都撇撇嘴没说什么了。
毕竟大家都知道，王向东是厂里的干部子弟，却又不是白混名额的，偏偏一手技术跟老师傅学的也好，如此他手头相对一般工人来说自然比较宽裕，又还没结婚，大手大脚花钱是常有的事。
像这样买一份凉面的钱，他们自己在家都不知道能做多大一盆凉面了，也就是王向东这样手头宽绰点的才会这么乱花钱。
这是大部分工人的心声，只是，当真的面对面看着这样一份色香味俱全的凉面，又有谁能真的完全拒绝呢？
更何况攀比之风什么时候都存在，有的人觉得花钱买凉面是傻，就有人觉得这是宣示自己有钱过得好的，自然不甘落后，至少，可以买个小份尝尝味道，那样大家一起闲聊的时候也不至于就你一个人说到厂区门口的凉面就啥都说不出来？
然而，人类似乎总是高估自己的自制力，说好只买一小份，结果，吃了甜辣味的，还想尝尝酸辣的，吃了芝麻酱，还想知道肉酱是啥味儿，吃了细面，还有粗面，据说那更筋道……于是一天天每样来个一小份，不知不觉都迷上了这一口。
江记凉面的招牌，就这么出来了。
连续几天中午，只要江岑的小推车在厂房门口一摆出凉面来，立刻就会有人蜂拥而上，简直到了供不应求的局面、毕竟，这天气热了又没个冰箱啥的，什么都是当天现做才能保证新鲜可口，又是江岑那一个人忙活，太大的量是赶不出来的，她明明没想过饥饿营销的，却偏偏有了这样的效果。
她的生意太好，抵得周围卖别的吃食的全都卖不动，自然也有跟风做起凉面的，只是，别人能仿江记凉面的形，却仿不出这个味儿。甚至想要仿这个形都很难，无论是面条还是其中加的丰富的蔬菜，他们这条件之下都做不到。甚至哪怕那些人跟着花力气做肉酱，也是拍马不及。
大家又不傻，好不好吃新不新鲜吃到嘴里就有结果，每天仍然还是江岑的摊位面前最红火，几乎是半个小时就卖光了。
这多花的时间还都是因为江岑要拌面，是现拌的比较费时间。
而往往要等到她收摊了，别的摆摊的才能有点生意。
江岑也不是那等贪心的，她也见好就收。在中午来摆摊就是为了打出名头，现在还不到半个月就拉足了仇恨值，这天她卖凉面的时候，就告诉大家，天气越来越热，她年纪大了身体吃不消，以后中午就不来了，傍晚凉快点的时候来。
大家还都有些惊讶，但一想确实是这样，他们热的吃不下饭，人江老太这么一把年纪还要推车过来，又是大中午最热的时候，那肯定还是要注意一点，中暑了多不好？
于是大家也就都理解了。
不理解也没办法，至少江老太在他们下班的时候还来不是？
其中还有人比较高兴的：“太好了，江大娘，我跟我家里人说你做的凉面好吃，他们也早就想尝尝了，我妈的手艺一般，做的凉面就做不出这个味儿。这回我下班了就能买一份回去，让他们也尝尝这样的好味道。”
“就是就是，这凉面里还有这么多蔬菜，我看带回家当个下饭菜也行啊！”
“说起来，我觉得江大娘这些酱才是真好吃，绝对下饭，江大娘你啥时候也做点酱来卖卖啊？”
“还有之前江大娘卖包子的时候，那个榨菜，萝卜丁藕丁，我也觉得好吃，江大娘你咋不卖了呀？我跟你们说，这东西才是真下饭。”
七嘴八舌的，听的江岑都乐了。
光听这些人的话，简直就跟请的托似的，不过，这也说明她确实做得好，才能有这么多自来水嘛！
至于下饭菜，这倒是个意外之喜，江岑本来也有这个打算，夏天暑气燥热，食欲不佳不只是工厂工人，大家都是这样，她本来把时间又放到傍晚，就有瞄准这个市场的目的，有客户主动提出来，倒是更方便了。
“好好，大娘都靠你们照顾生意，你们的建议大娘会好好考虑的，到时候你们都来捧捧场。”
围着的工人们跟江岑也算熟起来了，都非常捧场的应下。
这回江岑便慢慢顺势推出了酱肉片、卤下水、泡鸡脚、酸辣藕片、香辣萝卜丁等夏季开胃菜。
当然，主打还是凉面，这些开胃凉菜都只能算是小打小闹，主要她一个人实在是只有两只手，有再多想法，在现在这种有限的条件里，也实在是不能全部实现。
因此，她越发惦记起陶卫民这个便宜儿子来。
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