电话里面,雷总似乎在交代了什么事情,那个前台的女生问了几句之后便挂掉了电话。
挂掉电话之后她便走到了前台后面的休息室,对里面的一个正在看小说的女生说道:“好了,你去前台吧。”
那个女生有点依依不舍的放下了小说,非常听话的来到了前台。
等到之前那个女人走了之后,前台的女生才悄悄的走到保安那边对保安说道:“大哥,你知道刚才那个人是什么人吗?为什么连经理都要听到的话啊。”
那个保安摇摇头说道:“我也不知道这个女人是谁,但是听说是隔壁金山公司的一位高管,至于为什么来我们这儿当前台,那就不得而知了。”
这些剧情周华自然是不可能知道的,他怎么想也不可能想到这金山公司高管居然会冒充一个前台的小姐来和自己交流。
他躺在床上,感觉自己有点疲惫,但是因为在火车上睡了太久的缘故,倒也不是很想睡。
看了看时间,已经接近晚上了,想着从雷总老家那边到帝都也不需要太久的时间,便给雷总打了一个电话。
电话很快就接通了,那边的雷总语气显然是十分欢快的样子,他对周华说道:“周华,听说你已经来到帝都了。”
周华嗯了一声对雷总说道:“雷总,方便一起出来吃个饭吧,我这还没吃饭呢。”
雷总说道:“当然可以了,你好不容易来一次帝都,这次得我请客啊。”
周华却对雷总说道:“雷总,虽然说我来帝都,按理说应该让您请个客,可是我毕竟是小辈,你又是我在生意上的偶像之一,我想要不然这一次就让我先请客吧,等到下一顿饭您在进行尽地主之仪,怎么样呢?”
雷总当时也没有推辞,他对周华说道:“那好啊,那我就看看你要请什么客了。”
周华笑眯眯的说道:“那雷总就等我发位置吧。”
挂了电话之后,他给雷总发了一个位置,这家店并没有开业,还正在试营业当中,但是即使如此,员工也基本上都招齐了。
周华在在店门口看着匆匆跑出来的总经理跟他说道:“今天我们要接待一个非常重要的客人,这里的食材有储备吗?”
那个总经理点了点头说道:“有的老板,不过储备的并不多,毕竟我们试营业期间都是只有特定的顾客抽号才能进的,所以食材和之前在你老家那边准备的量差了不少。”
周华说道:“那今天有没有开放试用的顾客呢?”
那个经理说道:“有,不过按照您的吩咐,我们这几天开放的试用顾客都比较少,多余的食材大部分也都是员工自产自销了,就是为了等您来请您说的这位贵宾。”
周华嗯了一声,然后就在经理带领下来到了最大的那那一间包间,这家店自然是同福客栈。
来到包间之后,周华微微犹豫了一下,然后对那个经理说道:“这样吧,你做
两手准备,先去把大厅那边收拾干净,我们有可能会在公共去吃饭。”
那个经理虽然露出疑惑的眼神,但是还是很乖的听着周华的话去安排事情了。
周华先在包间里待了一会儿,等到雷总给他打了电话的时候,便走到了同福客栈大门口。
不久之后雷总的车也来到了同福客栈。
刚下车,雷总就被周华在装修的十分气派的同福客栈给搞得清理一下,他看着在门口等他的周华,笑着伸出的手对周华说道:“周华,我们终于见面了。”
周华立刻握住了雷总的手,像看见偶像一样对雷总说道:“雷总,这话应该是我来说啊,我终于见到我的偶像了。”
雷总哈哈大笑的说道:“没想到只是半年的时间,同福客栈就已经开到了帝都这边,听说上海那边的同福客栈生意十分火爆,看样子帝都这边以后也要经常有不少人在这里排队了。”
周华赶紧谦虚的说道:“雷总您可别折煞我了这,生意好不好还得看帝都这边对于同福客栈的认可程度,我这试营业期间反响比起上海来还是差了一些的。
当然了,也在预期的预料之内,应该不会生意特别差,起码保个本是没有问题的。”
雷总是从来没有在同福客栈这边吃过饭的,他对周华说道:“那我可要好好尝一尝你们同福客栈有什么特点,我一直很好奇,你这创业界的奇才是怎么奇的。”
周华笑着把
雷总引了进去,等到来到包间里的时候,周华便的雷总说道:“雷总,您也可以在外面我们一起吃,因为同福客栈这个地方主要还是主打这种公共区域的。
包间很少用到,包括在我们老家那边,包间基本上也只有我请客的时候才会用到,大部分人都不会在包间里吃火锅。
帝都这边搞包间也只是一个必要配置,吸引一下做生意的人而已,并不是为了盈利。”
雷总点点头说道:“那我们去外面吃吧,我更想体验一下同福客栈的原生态的样子。”
说着,两个人便来到了大厅这边。
在大厅这边,同福客栈的帝都区的经理早就已经准备好了食材和锅底,一群人便开始服务雷总和周华两个人吃火锅。
起初,雷总还有些不习惯同福客栈员工这么细致入微的服务,但是看见周华似乎很轻车熟路的样子,便好奇的对周华说道:“你这服务模式是怎么想的?我还真没有见过这种消费级别的店会有这种服务,不会亏本吗?”
周华说道:“火锅嘛,这个东西也不需要什么大厨,所以这方面的钱就省了不少,再加上我们的员工都是经过严格培训的,工资也比普通的服务员要高上很多。
这价格支出虽然多了一些,但是羊毛出在羊身上,所以并不会很亏本。
而且我们经营模式是这样的,我们不会租房子,一旦开一个新店就相当于投资一处房产,这是模
仿了肯德基的一种做法,毕竟我手上的产业已经有不少是风险性的产业了,同福客栈的变化是想稳扎稳打的。”
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