大侠文学 > 科幻灵异 > 家养权臣:娇妻秀色可餐 > 第298章 水至清无鱼
  河清海晏这道菜,之前已经展示过了,外形比起噱头十足风波楼来说,算是一股清流,但也是相对比较注意摆盘的。

  河清海晏主要食材是鱼,且以清淡为主,清蒸鱼做了处理之后,置于最下方,上面是竹棍撑起,以白菜萝卜等雕了荷花和荷叶,大概是想营造出一种水清澈、鱼儿游的感觉。

  唔……

  不是宋瑜挑事儿,只是,水至清无鱼,若是当权者是个不讲理且多余的人,会不会弄巧成拙,觉得这个其实很讽刺呢?

  不过看到这么多人喜气盈盈的样子,大抵多想的人只有她自己吧。

  这些不重要,对她来说,最重要的还是味道。

  荷花荷叶都是摆盘,最重要的还是那清蒸鱼。

  宋瑜有幸分到的是一块鱼腹肉,白嫩的鱼肉细腻,入口鲜美,不见鱼肉的腥味,也没有用来去腥却过重的其他调料味,可以说处理的非常好了。

  她口味本就偏淡,这会儿细细的品味着,这清蒸鱼做的当真很优秀,比起前面的噱头,回归本质就这个味道来说,很惊艳。

  越是这种调味料少,味道清淡的菜,越是能考验厨师的功底,贰酒楼的那位师傅看着其貌不扬,甚至有点儿憨厚,但手下功夫当真不错。

  陆明信一脸糟糕的样子:;我就知道这个贰酒楼的肯定差不了,唉!咱们这次算是撞上了。

  宋瑜对州府的这些酒楼不了解,闻言就问道:;这个贰酒楼很厉害?

  ;当然。陆明信解释道:;你别看每次饕餮宴贰酒楼都排名不高,在府城也不如那几个酒楼出名,但若是让我说啊,真正好吃的味道,还是在贰酒楼,人家那是真真正正的琢磨厨艺的人,回头你要是有空可以和沈公子一道尝尝,每道菜都不赖。

  也就是,不会营销,不会逢迎,再加上酒楼成立的时间比较久,店内的装潢等过于古朴,比不上那些热门的金碧辉煌的酒楼罢了。

  宋瑜听了唏嘘,心里存了回头去贰酒楼尝尝的想法。

  不过,面对陆明信的担忧,她还是安慰道:;放心吧,虽然都是做的鱼,但咱们的松鼠鱼和贰酒楼的清蒸鱼不算一个类型,应该不会有多大影响的。

  一个淡的不行吃鱼本质的鲜味的菜色,一个是酱汁满满还炸过的菜色,比较的就是个人口味和喜好了。

  陆明信勉强收拾了心情,吃起了下面的菜色来。

  其余的菜色,在宋瑜吃起来,都不如贰酒楼的清蒸鱼惊艳,总是或多或少的更重视噱头一些,就连被外界吹的神乎其神的五谷丰登,也不过是那么回事儿。

  孙勇师傅今天的松鼠鱼发挥很稳定,宋瑜吃过几次,没有了新鲜感,但对这道菜的水平还是给予肯定的。

  如果单纯按照她自己的品鉴,公平公正的给打分的话,贰酒楼的清蒸鱼无疑是第一位,然后是松鼠鱼,第三是一个和汇贤庄差不多排名的师傅,做的一道四喜丸子。

  至于其余的,就不好分个高下了,水准都在一条线上。

  当然,风波楼的那个什锦炒饭肯定是排在最后一个的。

  这些负责品鉴的客人,每桌子上都有三个做的精致的小勺子,最喜欢吃哪道菜,将小勺子投在哪道菜前面的小竹筒里就成了。

  值得一提的是,往年,第一个投的人,肯定是坐在二楼最为尊贵的客人。

  贵人投完了,下面的人心里有了底,自然多多少少会跟着投。

  所以,陇枫酒楼的掌柜先将摆满了小竹筒的托盘端着上了楼,让薛覃和楚知府他们投。

  当然,酒楼不知道沈珺和蔡升他们的身份,虽几人穿着打扮比较一般,但能被邀请一道坐在二楼,能和楚知府、薛都督认识,这就已经足够让人高看一眼了。

  酒楼为了不得罪人,还给他们几个也准备了小勺子投票用。

  ;薛大人,楚大人,劳烦您二位。掌柜的弯着腰,笑意款款。

  楚知府思忖了一下,在那些花里胡哨的名字上面扫了一眼,捻起一个勺子,扔在了河清海晏的筒子里。

  掌柜的眼底诧异一闪而过。

  那白歪歪看着就寡淡无比的菜色怎么就入了知府大人的眼?

  不过,他可不敢置喙这些,赶紧低着头又将托盘朝着薛覃的防线递了递。

  ;薛大人。

  薛覃垂眸,看不清楚神色,目光逡巡着,过了一会儿,方才捡起一枚勺子,随手一扔,落在了松鼠鱼上。

  沈珺敛眉,没有吭声。

  薛覃是吃过松鼠鱼的,此前在他们家吃饭那次,宋瑜做过。

  再加上宋瑜此时还坐在下面汇贤庄的桌子旁,很容易想到他们和汇贤庄有些牵扯

  掌柜心头越发怪异了。

  薛都督没有选择那些揣度人心思吉祥菜也就算了,习武之人喜吃荤腥,也不是没有酒楼做大肉大菜的,怎么今儿这两位都喜欢上鱼了?

  饕餮宴的魁首一直都是陇枫酒楼等几个强盛的酒楼轮番坐庄,基本上逃不开那几个,其余的酒楼都是带着玩儿的。

  这些人对府城那些官员的喜好摸得清楚,早就知道如何不动声色的讨好,但楚知府往常不参与,薛大人头回来,还真是让人捉摸不出来啊。

  心头腹诽一大把,但掌柜的也不敢多吭声,又将托盘朝着沈珺的方向递了递。

  沈珺不出意外,小勺子扔给了松鼠鱼。

  掌柜已经不知道该如何表示内心的想法了,反正,这次看来要曝出一个黑马魁首了。

  之后,蔡升和方辉、芸娘他们,自然而然的,也都选的松鼠鱼。

  他们跟着宋瑜一道来的,自然会投给汇贤庄。

  掌柜的抱着竹筒要下去的时候,忽的又被薛覃叫住了。

  薛覃懒懒看过去:;让下面的人自己投,别看我们的,饕餮宴讲的是味道,是公平,不要让我们的喜好影响了其他人。

  ;这……掌柜的一时之间摸不清楚薛覃的意思了。

  原本还以为是不是汇贤庄偷偷背地里讨好了薛都督,现在看来,也许薛都督真的只是个人喜好?

  ;很为难?

  ;不为难不为难,我这就去让人准备。掌柜的赶紧道。【本章节首发大侠文学,请记住网址(https://Www.daxiawx.Com)】