睿山拿出雪山松茸,如同对待一件精致的工艺品一般,细致而耐心的一层层削去外皮,仔细洗净,随后用精湛的刀工将其切成一片片薄片,那种厚薄程度,甚至放在眼前也可以透过灯光,如同一层棉纸。</p>
“嗯?为什么睿山要把松茸切得这么薄?”丸井奇怪的说道,“就是因为雪山松茸珍贵再加上味道绝佳,所以一般的食用方法,都是将其煮熟以后切成小块,吃起来既有满足感,也能够完完全全的享受到它特有的口感,可是睿山切得这么薄,到时候汤里一煮,估计那些松茸片的行踪找都找不到了。”</p>
“不对,你们继续看,他现在切的片又很厚了。”从比赛开始就几乎一直沉默到现在的伊武奇,突然冒出了一句话,把众人都吓了一跳。</p>
他平时几乎是能不开口就开口的,尤其是在观察别人的行动时候,想让他说出一句发言或是评论,可比登天还难,除非眼前的事情能够引起他的强烈兴趣和注意。</p>
悠姬顺势看去,发现他所言不假:“唉?好像确实是唉,等等,这切得也太厚了吧,基本上就是把一个松茸给平均切成了三片而已,他是要干什么啊,又是薄的看不到,又是厚的好浪费。”</p>
“我觉得他应该是要烤松茸。”伊武奇简简单单的说了一句,便没有了下文,还是安静的坐在位子上。</p>
“烤松茸?不是要做石斑鱼么?肯定是以炖煮的方式为主吧,为什么会烤松茸呢!”众人都很奇怪,但是伊武奇不再发言了,因为他也不知道睿山的真实目的是什么,只是他对于烧烤熏制这件事很感兴趣。</p>
他自己虽然也曾经尝试过烤松茸,但那些不过是最普通寻常的材料,而这种雪山松茸,没想到也合适用来烤制么?</p>
睿山很快切完了一个小木箱的雪山松茸,别看数量好像不少,但仔细数来,也就十个不到,但这些的价格对于这边几乎所有的学生来说,都是天价了,即便是睿山也犹豫了好一会儿,才忍痛放血的。</p>
他切好的松茸几乎就是两个极端,要么薄的几乎只剩一张白影,要么就是厚的跟牛排一样,但他似乎不急着料理,而是将它们浸泡在透明的液体里,也不知道那只是普通的水,还是什么特别调配的调料。</p>
在他切松茸的期间,一种清新却馥郁的香气逐渐弥漫了整个赛场,每个人都不禁贪婪的张大鼻子,不停的嗅空气这种好闻的味道。</p>
当然,这就是松茸被切开时候放出的其中香气,没有人可以抗拒这样的味道,只要想想光是切开散溢出来的味道就已然令人陶醉,那么真正吃到嘴里又会是怎样一种惊世骇俗,犹如天上人间般的感受呢。</p>
每个人现在都不禁希望自己就是坐在台上的那几个评委,有些定力比较差的甚至嘴角流出了口水,若不是理智占了上风,他们大概现在就准备冲上台去,把那些松茸全都捞出来吃掉。</p>
而评委们也都一个个露出了惊奇的神情,除了薙切仙左卫门还比较淡定外,剩下的几个也都是瞪大了眼睛,他们虽然是都是料理名家高手,但也不见得吃过正宗的雪山松茸。</p>
或者说,正是因为他们更了解雪山松茸的珍贵价值和高雅口味,所以才更加震惊睿山为了这次比赛,居然搬出了这种重磅武器,而且还是一拿就是一箱子,这已经不是单纯的财大气粗可以形容的了。</p>
睿山似乎很满意观众和评委们的反应,脸上再次浮现出了那种自信和得意的笑容,他感到那在前些日子里,一度曾离自己远去的胜利女神,如今又开始对自己微笑了。</p>
看来小林龙胆的话也没什么好听的嘛,她大概纯粹就是恶趣味而已,跟自己开玩笑或者说是想要逼一下自己,看看自己的顶尖实力能发挥到哪个程度?</p>
呵呵,只要我认真起来,江流儿算什么东西?这样珍贵的松茸,就算小林你来了也要为之折服吧,胜利是属于我的,到时候我要用最残忍的方法剁掉江流儿的双手,让他知道和我作对的下场是什么!</p>
“喂学长,你笑起来的样子很难看,很像小人得志的感觉。”</p>
睿山得意洋洋的时候,江流儿却冷不丁的吐槽一句,睿山顿时如遭雷击,一下子从自己所沉浸的成功错觉气氛中醒来,这才发现江流儿的主食材似乎还一动都未动,除了有一锅在熬的汤外,只不过在洗些蔬菜辅料而已。</p>
江流儿的神情看上去淡定而松散,像是完全不把这场比赛当一回事。</p>
“哼,时间没多少了,你还是管好自己的料理吧!好好想想,这大概是你认真做的最后一道菜了,接下来的日子里,你就准备好断手吧!”睿山嚣张的说道,便又埋头开始料理。</p>
不过他的脸有些红,毕竟自己之前得意的一脸傻笑似乎是被江流儿看到了,看来是自己太喜形于色了,嗯,得低调再低调,到评委宣判自己赢的那一刻,再漂亮的吊打对方。</p>
随后他拿出这道菜的另一个大头,也就是石斑鱼,和江流儿不一样,他挑选的是最新鲜,最高级的东星斑,外表呈现出鲜艳而高贵的玫瑰红色,似是极为诱人,而且身上的斑点星星点点和天女散花,哪怕只是从美学层面来看,也是一道令人不禁食指大动的食材。</p>
东星斑是石斑鱼中品质最高的一种,如果将石斑鱼比作松茸的话,东星斑大概也可以比作雪山松茸了,正因为其肉质香嫩而厚实,煮汤起来会透露出一种独有的海鲜香味,醇厚如牛奶,鲜美胜鱼翅,而且可以配合各类食材熬煮,所以是各种老饕的心爱之物。</p>
但也由于太过受欢迎,而且捕捉起来比采集雪山松茸方便的多,时间久了,就因为捕捞过度而种群数量急剧下降,甚至一度到了濒临灭绝的地步。</p>
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