咸阳宫。
入夜。
望着桌子上的饭食,老赵是一点胃口没有。
虽然都是开胃的炒菜,但他现在是压根不想碰。
本来他今天心情很不错。
河套大捷,楚君凯旋,胡亥成材……
可惜,好心情全都被胡姬给破坏光了!
咸阳宫内的御厨也都是群蠢货!
他喜欢吃什么,那就玩了命的做什么。
喜欢吃炒螺蛳,顿顿就吃炒螺蛳。
喜欢吃油酥鸡,顿顿都是油酥鸡。
记住网址m.luoqiuzww.
就不能有点新意?
就不能和楚君一样,稍微变点花样?
现在楚君加封为君,再让人家下厨,就有点说不过去了。
越想他就越窝火!
这人一上火,就容易胃口不好。
胃口不好,就容易看什么都不顺眼。
旁边的内侍瑟瑟发抖,生怕触怒到老赵。
“报!”
“武安君前来觐见!”
“嗯?”
老赵眼前顿时一亮。
楚君很少会主动来皇宫,主动来找他肯定是有事。
“快让楚教授进来!”
“喏!”
不多时,楚君就提着沉甸甸的食盒走了进来。
“臣,参见陛下!”
“哈哈,楚教授勿要多礼。”
“你难得主动来皇宫,所为何事?”
楚君笑了起来,“臣在府中无事可做,就做了点吃食。”
“想着陛下可能还未用晚膳,就想让陛下尝尝。”
“哈哈,好!”
老赵都快哭了。
真是及时雨!
来的真是及时!
他正好没胃口,楚君就过来了。
楚君出品,必属精品!
旁边的内侍还想着用银针来验毒,直接被老赵给赶跑了。
小心神雷劈死你个没眼力劲儿的瓜怂!647
楚君摇摇头。
不光没眼力劲,还没脑子。
古人验毒都是用银针验毒。
因为这个时代的毒基本上都是砒霜,因为提炼的不够纯粹的缘故,还会含有大量的硫元素。
银针碰到了硫就会变黑。
是一种非常落后的蠢办法。
比如说银针碰到鸡蛋,也会变黑,因为鸡蛋里头也有部分的硫元素。
拿银针出来验毒,不是怀疑楚君?
楚君在这个时候还能想到老赵,亲自过来送菜,这能害他?
几个内侍走出门。
为首的内侍则是恶狠狠的咒骂道:“你这蠢货!还敢对武安君不敬?不想活命了?”
这内侍是新来的,连连点头认错。
……
没有外人,楚君就彻底放开了。
这也是秦始皇之前允许过的。
“老赵,来看看。”
“这是小葱拌豆腐。”
“这是鲫鱼豆腐汤,大补!”
“这是麻婆豆腐,味道有点辣,你可得小心点。”
“这是油煎豆腐。”
“这是豆渣饼。”
一道道菜端了出来,还都冒着热气。
这食盒是楚君专门找人设计的。
最底下是空盒子,用来放热水的。
上面再放菜,可以防止菜变凉。
现在已经入秋,天气还热,吃点冷菜没什么。
问题是有些菜如果凉了,那味道就不香了。
老赵:……
望着一道道菜,老赵沉默了。
介个是撒?
介个又是撒?
咦!
豆腐又是个撒?
“哦,忘了。”
楚君一拍脑袋,光顾着端菜了,忘记和老赵说正事了。
“老赵你先尝尝这麻婆豆腐。”
“好!”
老赵也没多想,强忍着口水。
结果用力一夹,麻婆豆腐碎了……
“额……”
一时间,气氛是相当的尴尬。
楚君连忙拿出早就准备好的白玉汤勺,递给了老赵。
“这豆腐易碎,用勺子就着白米饭吃。”
老赵连连点头。
拿起饭勺盛了点麻婆豆腐在碗里,就着白米饭吃了一口。
“嘶!”
瞬间,老赵的脸色变了。
麻!
辣!
香!
各种味道直冲脑门,瞬间让他是胃口大开。
“好吃!”
“楚教授真是神乎其技,嘶,这味道,够辣!”
秦始皇满意的连连点头。
别的菜都不用,就这麻婆豆腐,他能吃下两大碗米饭!
“诶,老赵,你别光吃麻婆豆腐啊!”
“这东西吃的多了菊花疼,你可别怪我没和你说。”
老赵这人就这样。
他喜欢吃一道菜就会拼了命的去吃。
吃腻歪之后,他还会怪人家厨子天天给他做。
乖乖!
人家厨子不给你做,那可是要掉脑袋的!
大秦驰名双标,无愧其名。
当皇帝就这点好。
反正他不会有错,错的是这个世界。
老赵也放下了饭碗,胡子上还粘着饭米粒,吃的香甜。
这豆腐用的是老醋点卤,加上楚君头一次炼制,所以这水豆腐还是差了点意思。
不够坚韧,一夹就碎,以后可以稍微改良下。
“这小葱拌豆腐……香!”
这道菜偏清淡点,但是有着小葱和大蒜的香味,吃一口,齿颊留香。
油煎豆腐也不错,外壳酥脆,里面软化,撒了点辣椒面。
吃一口,回味无穷。
豆渣饼也可以,里面有着些许肉末。
炸了之后,嘎嘣脆,吃起来一口一个。
豆渣饼的原料其实就是磨豆浆后剩下的豆渣,楚君这人很不喜欢铺张浪费。
就把豆渣饼里面加了点韭菜和肉末,然后再在油锅里直接爆炸。
吃起来味道也是相当不错!
都尝个一遍,最后再来点鲫鱼豆腐汤。
这里面楚君就加了点小葱和盐巴,其他什么调料都没放。
蕴藏着鱼汤的豆腐,咬下一口满是鱼鲜味。
香嫩爽滑,吃的老赵是直呼痛快!
趁着老赵吃的时间,楚君也开始在旁边介绍起来。
“老赵啊,你要知道多出一样东西,就能多出一种商品。”
(bgbd) “多出种商品,就能带动生产力。”
“这东西叫做豆腐,能清热养生,清热润燥,生津止渴。好处多多!含有大量的不饱和脂肪酸,吸收率在95%以上!”
“不饱和……脂肪酸?”
“咳咳,这段掐了。”
楚君一激动就说嗨了。
忘记老赵不懂这些。
“做法也是多的很,像是这铁板豆腐,一辆小推车,就能在咸阳内叫卖。一斤一份,卖你个一钱,贵吗?”
“不贵。”
老赵连连摇头。
“那这豆腐,怎么做的?”
“简单的很,黄豆……哦,就是菽磨成豆浆。然后经过过滤,放在锅里烧,加上点卤就能成。一斤菽的话,最起码能有三斤的豆腐。”
“嘶……”
老赵顿时倒吸了口凉气。
这么多?
又是无中生有?
做成嫩豆腐的话,其实会更多,老豆腐会稍微少些。
这盐卤也好搞的很,找人从巴蜀汉中等地运送过来太容易了。
而且,根本不费多少钱。
不需要多少盐卤,就能点大量的豆腐。
“这菽……竟能做成如此美味的豆腐?!”
“而且,还能变多?”
“当然!”楚君得意的笑了起来,“不光能变成豆腐,还可以做豆浆,做豆腐花。”
说着,楚君将调至好的豆浆拿了出来。
这里面他加了点蜂蜜,味道还是阔以滴。
“一斤菽,最起码能做八斤豆浆!”
“而且,剩下的豆渣也可以做成豆渣饼。”
“唔,这豆渣饼确实不错!”
老赵连连点头,望着豆浆,忍不住咽了口唾沫。
散发着一股豆香味。
六个豆渣饼,他全都吃了。
连带着还吃了一大碗米饭,喝了一盆的鱼汤。
老赵的胃口真是好的令人发指啊!
喝了口豆浆,老赵脸上顿时浮现出抹惊艳。
香甜醇厚!
喝下去非常的爽口!
“是甜的?”
“加了点蜂蜜。”
“这蜂蜜……怕是太贵了?”
“豆浆里不放蜂蜜,放盐也可以,什么都不放也可以直接喝。”
楚君加糖是因为他喜欢喝甜的。
糖派才是正道!
“不过这豆浆每天喝个一碗就差不多了。一碗撑死也就半斤,卖个半钱,不算贵?”
“不贵。”
黄豆现在差不多是二钱一斗,比粟米要稍微便宜点。
虽然都是二钱一斗,但是黄豆会多加点。
一斗现在差不多是24斤左右。
成本低的简直不像话!
楚君觉得只要好好运作,绝对能发大财!
豆渣也不会浪费,如果人吃不完,拿去喂猪喂鸡喂鸭都行。
当然,随着黄豆大量的消耗,价钱肯定会上升。
但也没用,市场物价调控是需要时间的。
老赵若有所思的点点头。
现在他大概懂了。
楚君看似是来给他送菜的,实际上却是来找他做买卖的!
“楚教授希望朕怎么做?”
“简单的很。”
楚君顿时笑了,“老赵你媳妇这么多,多吃点豆腐还能美容养颜。我明天派两个厨子过来,帮你做炖豆腐宴。,不要钱。要吃的好,就再买。”
瞬间,老赵懂了!
楚君这是如法炮制!
等后宫嫔妃们都吃了,咸阳城的权贵妇人们自然也就都知道了。
那么,楚君的豆腐销量就打开了。
老赵哈哈大笑起来,丝毫没有放在心上,“好!那朕明日便恭候楚教授!”
楚君把注意打到他的身上,若是别人,他必定会雷霆震怒。
不过,楚君倒是无所谓。
就冲他做出豆腐,豆浆这些,就足以改善很多人的生活!
做豆腐,肯定需要用到大量的人力。
这些都是钱!
“那老赵你慢慢吃,我先走了。”
楚君亲切的打着招呼,丝毫没有顾忌君臣理念,反倒像是对好朋友。
老赵望着桌子上的豆腐,顿时摇头苦笑。
冬季即将来临,绿菜很快就要没了,到时候就只能吃腌菜。
现在,楚君送来了豆腐!
咸阳,肯定又要为之沸腾……
但这样的生活,很有趣!
【第5更送至~关于秦朝时期的物价真的很难找……粟米的价钱是知道的,其他基本上找不到。如果菽的价钱不对,大家可以说的哈~】.【本章节首发大侠文学,请记住网址(https://Www.daxiawx.Com)】