王宝佳对王苗苗了解不多，回来这几天也一心扑在刺绣上，就是李俊清和李莉两个，都没有多少时间看管。</p>
今天听王德昌这么说，王宝佳就疑惑了：“苗苗她也跟去了？”</p>
“嗯，她要没去，我们还搞不定那王八蛋呢！”</p>
“啊？”</p>
王德昌看妹妹不信的模样，啦啦把王苗苗的二三事说给王宝佳听。</p>
听完，王宝佳觉得她哥夸大了，又跑去问王福顺。</p>
王福顺脸一黑，警惕的觑着她：“问这些做什么，也想跟她学坏？我警告你啊，给我老老实实绣你的花去，少想那些舞刀弄棒的事情！”</p>
王宝佳：“……”不就是十二三岁的时候闹了段时间吗？有必要记这么久？</p>
不过，也让她确定了一件事，王苗苗这个侄女儿，真的如他哥说的那般，厉害得很。</p>
不由想到搬迁酒那天，那个小小的女孩儿漫不经心的模样，仿佛什么都入不了她的眼。</p>
还有那天，自己好像就是被她打晕的……</p>
靠！</p>
原来是自己反应太迟钝，把这件事都给忘了。</p>
怎么办，现在一想到那侄女儿，就觉得脖子痛是怎么回事儿？</p>
别人怎么想自己，王苗苗不知道，就算知道，也不会关心。</p>
她比较关心的是晚上吃什么？</p>
张良芬做饭麻利，就是舍不得放油放佐料。</p>
节俭惯了，舍不得。</p>
王朵朵倒是舍得，就是在火候工夫有些欠缺。</p>
而且两人有一个共同点，就是不懂创新。</p>
就拿红烧肉来说，是那么做的，就没一点更改。</p>
有一次王苗苗让她们加两个土豆进去。</p>
结果两人来了一句：“还可以加土豆吗？”</p>
王苗苗：“……啊。”</p>
完全没有想过别的吃法。</p>
今天晚上有条鱼，王苗苗看张良芬手起刀落又在剁鱼块，就知道她是又想弄糖醋鱼块。</p>
王苗苗本来不挑食的，可也奈何不得次次都是糖醋鱼这一个吃法呀，赶忙接手了过来：“晚饭我做。”</p>
张良芬自然没有异议，闺女弄得比她好吃，今天晚上有口福了。</p>
王苗苗把鱼用盐，白胡椒粉蛋清还有少许的葛根粉抓匀腌制。</p>
又让张良芬抓了些酸菜和泡脚泡姜出来。</p>
她准备做个酸菜鱼，虽然鱼被切成了块，不能片鱼片，但也不碍事，能吃就行。</p>
她又切了个土豆丝，瘦肉，一把蒜苗，泡发了一把夏天晒干的黑木耳切丝。一把酸豇豆和一些碎肉沫。</p>
做个酸辣土豆丝，鱼香肉丝，肉沫豇豆。</p>
三菜一汤，足够了。</p>
等一切准备工作做好，王苗苗让王朵朵帮忙烧火。</p>
热锅烧油，把鱼头鱼尾放下去煎至金黄后加入酸菜泡姜泡椒炒香，等酸菜酸味炒出来就加入早就烧开的开水。</p>
这样煮出来的鱼汤才是白色的。</p>
等鱼汤熬得入味，屋里也已经满是酸鱼汤味，王苗苗这才揭开锅盖，把腌制的鱼块下下去。</p>
鱼肉细嫩，大火烧开三分钟就可以起锅。</p>
看王苗苗又往锅里倒入忒多油，张良芬忍不住道：“够了够了，炒个肉而已，用不到那么多油，猪肉自己就带油咧！”</p>
王苗苗倒油的手没停，倒了得有巴掌大两碗的量才停手，对王朵朵说道：“火烧大点。”</p>
王朵朵听话的把火烧大。</p>
只是，两人等得锅中都冒青烟了，也没见王苗苗下肉丝。</p>
“苗苗，等啥呢？油都烧滚了。”</p>
王苗苗这才有了动作。</p>
只见她把蒜末花椒辣椒一抓一大把放进装鱼的大盆里，还往里面撒了不少的花椒粉。</p>
这是做什么？</p>
王朵朵张良芬看得愣了眼。</p>
然后就看王苗苗用汤瓢舀起一勺热油浇上去。</p>
霎时，盆里发出刺啦刺啦的声音，香麻的味道被激发出来。</p>
“这……”张良芬看看锅里，又看看鱼汤，愣是没搞懂，都煮好了，怎么还要泼瓢热油上去？这不是浪费吗？</p>
王朵朵也不解，不过她会问：“苗苗，为什么还要往上泼油啊？”</p>
“增香，味不够。”王苗苗叫张良芬：“娘，把鱼端过去。”</p>
说完，就忙活起来自己的来，把腌制好的猪肉倒入锅中，几下功夫就又盛了出来。</p>
锅中多余的底油放入没放完的泡椒泡姜，把碎肉沫放下去，翻炒散后，加入切碎的酸豇豆……</p>
把酸菜鱼做起来，其他的菜就快多了。</p>
不多时三道菜就端上了桌。</p>
王德仲还没走近呢，就高声笑道：“今儿苗苗下的厨，是不是？”</p>
“爹，你又猜到了！”王朵朵把碗筷摆好，帮他把凳子拉开。</p>
王德仲耸耸肩：“不是猜到，是闻到，也不知道苗苗放的些什么，一闻就能闻出来。”</p>
王朵朵在下方坐下，在菜上方嗅了嗅，泄气：“明明我跟苗苗放的一样的东西，就是没她做得好吃。”</p>
王德仲哈哈笑：“没事儿，朵朵，就你的厨艺，拿出去那也是吊打一大片，至于苗苗，咱就跟着多学点。”</p>
王朵朵微笑：“我会好好学的！”</p>
妹妹太厉害，她是没想过能超越她的。</p>
香辣的鱼块，入味的酸菜，王苗苗难得的添了第三碗饭。</p>
果然，还是自己做饭好吃些。</p>
只是让她每顿都做，她又没这么勤快。</p>
唉，看，哪天兴起就做。</p>
张良芬看着靠着椅背小憩的王苗苗陷入纠结，她在想，要不要找王苗苗谈一谈。</p>
这酸菜鱼好吃是好吃，可这也太浪费了。</p>
鱼汤又咸又辣，根本就喝不了，就吃点鱼肉酸菜，这么多油，就这么浪费掉。</p>
家里是富裕了，可也不能这么败家啊！</p>
家里哪怕是有上万两的银钱，也不是这么浪费的啊！</p>
她觉得这个问题很严肃。</p>
可是她也知道，王苗苗十有八九不会答应。</p>
这几个月，她对王苗苗的脾性也有了不少了解。</p>
在王苗苗的观念里，赚钱就是用来花的。</p>
这个观念，在吃的上面体现得尤为明显。</p>
只要是她看得上的，多少钱都舍得。</p>
她记得是夏天，水果一篮一篮的往外拿，这些钱先不说。</p>
不知怎的，她要吃冰水果，跑镇上花了一百两银子买了一袋硝石回来制冰。</p>
冰是制出来冰了，可那冰根本就不能吃，你说买来有多大用啊，还花了一百两。</p>
</p>【本章节首发大侠文学,请记住网址（https://Www.daxiawx.Com）】