张尚仪抿嘴道:“柳姐姐最近抱恙,我帮她来瞧瞧御膳所有什么新菜试出来,不成么?再一个,我是来看看故人。我奉太后和皇后之命,去王驸马府上看过画,那日正巧这位姚娘子也在,我尝了她的烤肉手艺,回来还和两位娘娘说起呢。不想昨日去给向太后送山水轴时,太后说起,宣姚娘子来御膳所教菜。”
她不等郝随有所反应,望向姚欢,惊道:“姚娘子,你的脸色怎么这般难看?”
锣鼓听声,说话听音。
心里全是窟窿眼儿的郝随,品咂着张尚仪的口气,似乎她对姚欢竟是有些护佑之意的。
“尚仪妹子,今日在待漏院时,章相公就对伺候的人说,午间要吃烤羊眼睛。这不,正烤着呢,姚娘子看到了,有些,有些入不得眼。唉,我哪晓得,姚娘子自家也是做饭食行的,见了这羊眼睛会怕成这般。”
他说到此处,向周围忙碌的宫人呼道:“你们搬张椅子来,请姚娘子坐下。”
张尚仪闻言,淡淡弯弯的柳眉挑了挑,上前执起姚欢的手问道:“姚娘子可缓过来些?”
她的手不但绵软,而且温暖热乎。
姚欢觉得自己冰凉的指尖,好像一下子又回了阳气。
张尚仪浅浅笑道:“莫说是姚娘子,便是我这样进宫十年的老人,也看不得这东西。郝先生可尝过,到底有多好吃?怎地政事堂那边,隔三岔五地就点这个?”
“嗨唷张尚仪,相公们吃的午膳,我们做奴婢的,怎有资格尝。不过,章相公倒是一直夸我们御膳所这道羊眼睛做得好。”
“哦,”张尚仪点点头,“那就请章相公今日多吃些。太后与官家说了,明日,政事堂也好,中书各屋和枢密院各房也好,午膳都吃鸡脚。”
“啊?”郝随一愣。
“怎么?不信?稍后光禄寺就有管事的来传诏。”
“信,信,”郝随忙接上话,“定是姚娘子的好手艺,得了太后满意,要让来上值的大官人们,都尝尝呢。”
张尚仪却并不顺着郝随这虚伪的恭维,而是敛了笑意,正色道:“好吃在其次,向太后主要是觉着,如此可倡节俭之风。”
郝随听到后半句,很有些觉得膈应,疑心张尚仪是不是得了向太后的懿旨,话里话外地暗示御膳所铺张浪费。
表面上的客气,郝随愿意给。
但若是给御厨扣帽子,他郝随可未必人如其名,真的就“随和”到如软柿子一般,你们想怎么捏就怎么捏。
反正有刘婕妤在官家那里吹足了枕头风,我堂堂四品内侍,还怕你这个刷了嫩漆也还是老黄瓜、左右不可能爬上龙床的五品女官?
郝随摸了摸下巴上的胡子。宫里头的大小太监,很少如他这样还能长出胡子的,这几根胡子,可值钱了。
摸着胡子,仿佛又变回了真正的男人,对张尚仪这样的女子可以有压倒性的心理优势一般。
“尚仪放心,我这御膳所今日,备了足足五筐鸡脚。这几个厨娘,烤完了羊眼睛,就拜姚娘子为师,扎扎实实地学学这门连向太后都赞不绝口的手艺。可惜老奴,就无暇学了,刘婕妤害喜得厉害,她宫里就指着老奴在汤羹上变出些花样儿,哄得刘婕妤多少吃几口,养好龙胎。”
张尚仪看郝随终于藏不住的倨傲之态,倒也似乎不愿下他面子,转了捧场般的好奇口吻问:“是什么稀奇菜式?”
郝随心道,爷是真的在食馔上下了苦功夫,才得了刘婕妤的宠,又不是吹牛吹出来的,说与你们开开眼,又有何妨。
遂提了一股神气,面有得色道:“只选半斤重的鲭鱼,活取两边的腮肉,用胡椒捏了去腥洗净。南边进贡来的腊鹅,只取胸脯处,片得薄如蝉翼。东山取来的泉水,将两件好物一同煮汤,即可。”
张尚仪抿嘴:“材料虽只两件,备起来却颇费功夫,郝先生果然巧思了得。”
她应酬着郝随之际,明显感到姚欢整个人舒缓下来,遂又转向她道:“姚娘子,听说你须在宫里住上三四日,后头还要去刘婕妤宫里。我的院子里倒还清净便宜,你便去我院里住吧。此事,向太后也允了。”
……
酉初后,日头斜得厉害,将楼台宫墙都在地上拉出长长的影子。
姚欢背着包袱,离开御膳所,随一个和眉善目的老婆子,往南边的六尚局走去。
张氏在宫人里头品级很高,住在六尚局旁的一所独立小院中,平日里,还有一老一小两个宫婢服侍。
“姚娘子,老婆子我姓刘,得了大造化,能一直伺候张尚仪。尚仪每日忙得很,都是交了亥时才回来。不过她昨日就吩咐好啦,厢房已为娘子收拾妥当,热水也备好了,娘子先洗漱洗漱,解解乏。老奴这就去为娘子端晚食。”
白日里,那郝随几乎都在政事堂和内苑盯着御膳,倒也未再出现。
许是姚欢本来就由向太后点了头诏进宫来,一大早的,张尚仪又来撑了撑腰,姚欢在御膳所没受什么冷落乃至刁难,不但太太平平地带着几个宫女将五味鸡脚都试做了一遍,而且看到稀罕的宫中菜式,若打问几句,厨娘们也都殷勤周至地讲与她听。
这一整天,本就辛而不苦,此刻踏入张尚仪的小院,闻着空气里那甜丝丝的桂花香,姚欢的心情越发放松下来。
月上中天之际,张尚仪也回来了。
姚欢听得动静,忙踏出厢房。
和早上初见时相比,张尚仪明显疲惫了许多。
给天子家结结实实地当一天差,不容易。越是居于高位,越是责任重大,出不得半分差池。
张尚仪受了姚欢的礼,温言问道:“御膳所可还顺遂?”
姚欢颔首:“谢尚仪挂怀,娘子们都很和气,我也长了许多见识。市肆饭食行的,有几人能有我这般运气。”
“好,那就好,来我屋中吃碗茶吧。刘婆婆,将前日朱太妃赏的小龙团凤饼,点两碗来。”
姚欢穿越来后,平日夜间,常会看到姨母沈馥之仔仔细细地点一碗茶,坐在院子里赏月。她因此多少知晓一点宋茶的皮毛。
这时还未到徽宗宣和时代,龙团胜雪还没研制出来,这小龙团凤饼,不是宋茶里的爱马仕,也起码是香奈儿了。
但这并非重点,重点是,姚欢揣摩着,张尚仪似乎不但是向太后亲近的人,这朱太妃,好像对她也还挺客气的。
至少有赏赐。
老板给职员的赏赐,都有表明态度的意义。
在这个风雅的时代,赏茶饼,赏砚台,可比赏金赏银,长面子。
张尚仪啜了一口茶末,淡淡道:“今日,御膳所不知又废了多少条好好的鲭鱼。”【本章节首发大侠文学,请记住网址(https://Www.daxiawx.Com)】