虽然苏云朵没让伙计去钱家喊人，钱秉泰还是很快就得到了消息赶了过来，此时车上的蔬菜已经交接完毕。
苏云朵原本想趁着街上人比较少，先将过年需要的东西先采购好，没想到钱秉泰来得这么快，只得先跟着钱秉泰上楼。
双方分宾主坐下，待小二上了茶和点心退出去。
钱秉泰不知道苏云朵今日会过来，想起那多出三成的订单莫名觉得有些心虚，指着桌上的点心讪笑着说道：“这是咱秀水县城最好的点心铺里刚刚出炉的点心，大家尝尝看还合口味。”
苏云朵先对钱秉泰道了声谢，示意大家各自方便，然后拈起一块栗子糕慢条斯理地品尝起来，片刻之后微微点了点头：“还不错，入口即化，就是略甜了些。”
拿出手帕擦了擦手，这才将直接切入主题：“我今日来就是想问问钱老板年前到底还需要多少蔬菜，嗯，包括芽苗菜的数量。”
钱秉泰的老脸微微有些发烫，最近因为外路客日渐减少，醉仙楼的生意其实已经渐渐淡了下来，这倒不是今年才有的现象，几乎年年如此。
按理这个时候醉仙楼需要的蔬菜量应该随之下降，可是他利用苏云朵给他的蔬菜做起了倒卖的勾当。
苏家的蔬菜实在水灵，令人见之心喜，吃过苏家蔬菜的人几乎人人赞不绝口，有不少外地客商希望酒楼能够适当供应一些新鲜蔬菜好让他们带回去孝敬长辈，当然本地欲购买蔬菜回去以备过年之需的客人更不在少数。
苏家给醉仙楼供应蔬菜的合约是钱秉泰亲自与苏云朵商谈并在宁忠平的监护下签订的，合约里到底都写了什么钱秉泰十分清楚。
当初签订的合约里有这样一句话“苏家会尽量且只满足醉仙楼的需要”，而如今他却瞒着苏云朵对外销售苏家提供给醉仙楼的蔬菜。
醉仙楼是酒楼并不是菜市场，钱秉泰直接向顾客出售苏家提供的蔬菜，显然有违双方签订的合约。
当日签订合约的时候，钱秉泰怎么也没想到会出现被人追着要买新鲜蔬菜的日子，故而压根没在意合约上的这句话。
如今看来这看似简简单单的一句话，却可以大作文章，事实上这句话就是苏云朵特地留下的后招，而令钱秉泰面对苏云朵清澈的目光难免心虚的原因也正是这句话。
虽然钱秉泰已经尽可能控制对外直接出售蔬菜，可是面对老主顾的强烈要求以及越抬越高的价格，到底还是瞒着苏云朵以所谓搭头的形式借醉仙楼对外销售卤菜和几样大菜的机会向老主顾出售了一部分蔬菜，并大有失控的趋势。
没想到昨日他咬了咬牙将订单加了三成的量，今日苏云朵就直接找上门来了。
虽然与苏云朵接触的机会并不多，可就那么有限的几次接触，却令钱秉泰根本不可能因苏云朵年纪小就小看她。
说起来也怪钱秉泰自己起了贪心，往年在这个时候醉仙楼也会因一些老主顾的要求做些卤菜和大菜对外销售，这些老主顾喜欢醉仙楼的卤菜和狮子头等大菜，每到过年过节的时候都会买些回去提高餐桌的档次。
苏云朵在冬日里种出的蔬菜，也许是纯天然种植的缘故，也或许是水源的缘故，水灵鲜嫩是一方面，口感更是好得令食客趋之若鹜。
除了当食以外，越来越多有食客希望钱秉泰能够提供给他们新鲜蔬菜的外卖，特别是最近醉仙楼与往年一样开始对外销售卤菜和其他大菜，几乎每个订购外卖的主顾都会提出想要买一些新鲜蔬菜回去自己烹饪。
开始的时候钱秉泰的头脑还算清醒，坚持只卖堂食，可是当蔬菜的价格被抬到几乎是苏云朵提供给醉仙楼的价格的一倍甚至更高的时候，钱秉泰心里的天平开始摇摆起来，最终没能顶住诱惑，想出了以蔬菜做“搭头”所谓买一赠一的鬼点子。
从每位主顾只能选一种蔬菜且只能买半斤渐渐地到每位主顾每种蔬菜都可以买半斤，虽然依旧是限量，虽然依旧是只有买了醉仙楼的卤菜或大菜才有蔬菜做“搭头”，却导致明明生意转淡的醉仙楼，订菜量却不降反升甚至一下子提高了三成依然供不应求。
虽然钱秉泰不觉得苏云朵能够掌握他出售蔬菜的明证，可是世上没有不透风的墙，今日苏云朵突然驾临就是最好的证明。
钱秉泰在接到苏云朵亲自送菜来醉仙楼的时候，就肯定苏云朵必定已经知道醉仙楼对外出售蔬菜的事儿了，心里自然是心虚的，一路过来脑子里想的就是该如何扭转这个不利的局面。
虽然苏云朵没有质问于他，可那话里带出的意思却已经够直白，大家都是明白人，钱秉泰十分清楚他不能再继续瞒着这件事，倒不如开诚布公地与苏云朵商量，就算会因此少了些利润，总好过与苏云朵闹掰，那样的话别说赚钱，还会令醉仙楼失去蔬菜供应。
钱秉泰可是询问过一些既吃过醉仙楼蔬菜也吃过百味居蔬菜的顾客，几乎人人都说醉仙楼的蔬菜比百味居的蔬菜味道更鲜美爽口，为了醉仙楼长远的发展，钱秉泰是无论如何也不愿意因小失大，错失苏云朵这个在他看来很有些财运的姑娘。
更何况这件事若传扬出去，只一个违约的名声就足够令醉仙楼失去诚信。
一个没有诚信的商家，就算只是个酒楼，也会名声扫地失去顾客，故而钱秉泰赌不起，更不敢赌。
钱秉泰先扫了眼吃了点心正喝着热茶的苏泽轩和宁华丰，有心想先请这两个回避，却见苏云朵显然没有让人出去的意思，心里不由地就有了些小郁闷，好在钱秉泰也真的是个能曲能伸的人才，很快就将这点小郁闷给压了下去。
宁华丰不是第一次来送菜，钱秉泰自然是认识的人，至于苏泽轩，就算苏云朵没有特意介绍，只看这两人的长相，钱秉泰自然已经猜出那是苏云朵的亲弟弟。
苏云朵没有回避这两人的意思，钱秉泰也不好赶人，看看苏云朵又看看宁忠平说道：“有件事我要与苏姑娘商量。”
说着微微顿了顿，见苏云朵明净的眼睛牢牢看着自己，钱秉泰心一横继续说道：“我想买断你家所有的菜。”