突如其来的转变，不仅让众人看的目瞪口呆，更是让牛大海吓的魂飞魄散，他什么时候见过方十一耍泼打滚。
“怎么了？都围在这儿干什么？”裴炎跨着刀，语气生硬的推开众人，走了过来。
牛大海一瞧见他，心里便有底了。
靠山来了，当然要演戏。
裴炎是听见这边有哭声，又围了那么些人，便过来巡查，“这是哪家的孩子，在这儿哭什么？”
方十一抹着眼泪抬起头，“裴叔，你要为我做主，他们欺负我！”
“咦？丫头，怎么是你？快起来，怎么坐地上了。”裴炎还正打算感谢她呢，没想到，竟在这里碰见了。
方十一蹭的站起来，指着梁秀才大声道：“他欺负人，占着空地不让我摆摊，欺负我是小娃娃，不给我留活路，世上还有这样的天理吗？”
方十一哭闹的声音很大，而且是声泪俱下，表情动作都十分到位。
围观的人越来越多，不等裴炎做出判定，很多人都开始对梁秀才指指点点。
一来，这又不是你家后院，也不是你家府门外，你能在这里坐着，别人就不能在这儿摆摊吗？
其次，一个几岁的小娃娃，出来摆摊养家，多不容易，做为一个大人，跟小孩子一般计较，还要脸吗？
梁秀才被人指着鼻子骂，差点恼羞成怒。
裴炎挥了挥手，让众人闭嘴，“梁秀才，你好歹也是快到四十的人了，这孩子他们家父母双亡，她还要养两个妹妹，你要是敢在这里大声说一句，把她赶走，我就服你！”
裴炎也不敢跟他硬着来，云家那是本地的乡绅老爷，良田千亩，产业无数。
早年间，云家有人在京里做官，后来辞官归田，就开始经商了。
听说他们家在京里也有人，后台很硬的。
不过眼下这事，梁秀才占不到理，也说不过去。
眼瞅着自己犯了众怒，梁秀才哼了两声，“穷还有理了，我看你在这儿能摆多久！”
他还不信了，一个黄毛小丫头都敢跟他做对。
梁秀才本来是打算，只要他在这儿坐着，铁定没人敢来跟她做生意，毕竟他打着云家的招牌呢！
方十一当然也不会过多的跟他纠缠，她是要做生意的，不能把自个儿的形象都给弄倒了。
恶狠狠瞪了梁秀才一眼，拍拍屁股爬起来。
转而面对裴炎时，又是笑嘻嘻的模样，“大叔，谢谢你帮了我一把，待会我把肉烤好了，请你吃头一份！”
裴炎跟过来看她带来的东西，“没想到，你这么快就把摊子支起来了，好，有干劲，也有魄力！”
十一小声的问他，“你们那儿怎么样了？钱拿到了吗？”
提起这事，裴炎乐的嘴巴都合不拢，“全发下来了，今天我给兄弟们放假，让他们各自回家，好好快活一下。”
“老大，我还没走呢！”周勇跨着刀，大步走过来，热的满头大汗，“小丫头，你这儿有没有喝的，我都快渴死了。”
“喝的？”方十一犹如醍醐灌顶。
对啊！没弄喝的，只是吃肉，大夏天的，可不是什么长久之计哦！
但是她也不可能大老远的从家把水带来，看来只有从附近找水井了。
“今天没水，明天就有了，要不你到对面茶馆喝一口。”
“哎哟，这么热的天，要是能有一口凉茶喝就太好了，”周通装做听不到十一的提议。
茶馆搞的像诗词大会，一帮子骚客在那装模作样的读诗背诗写诗。
真正能听懂的，又有几个人。
“十一，我们带了水桶，我到附近找口水井。”牛大海也渴了，天儿太热。
“行，那你去吧！不要跑远了。”方十一顾不得招呼别人，忙着开始烤肉的事宜。
她还从家里带了点玉米面，已经揉成团了。
今天只是试营业，缺了什么，下午就得绕到镇上，重新置办。
裴炎看她一个人忙来忙去，便跟周勇帮着打打下手。
第一次，大石板还是被放置在地上，等弄顺手了再试试看，能不能放车上，第一次，她不舍得。
石板两边分别踮了石头，底下留着可以放置木柴的缝隙，要留的很大，否则木柴很容易就被堵住。
周勇给她弄了个烟囱，用泥巴糊的，在右前方，这样一来，烟就不会到处乱窜。
等柴火一烧起来，周勇双手掐腰，站在一边，那个得意啊！
“丫头，还是我聪明吧！瞧瞧这烟囱，多好用！”
裴炎踢了他一脚，“快去巡逻，哪那么多废话！”
最近码头这一片，来往的货船较多，衙门需要在这里维持秩序，避免骚乱。
周勇乐呵呵的走了，还不忘回头朝方十一喊道：“给我留几份，待会过来吃！”
“知道呢！”方十一心里清楚，他们都是面冷心热的人。
即使有些小毛病，其实也坏不到哪去。
“丫头，中午我们在那边的小馆子吃饭，到时候你送几份肉过去，我们给你钱。”裴炎也不是完全想帮她，最主要的还是他们自个儿也要吃不是？
再说了，她烤的肉还真是不错，要是再弄点酒，简直是上等美味佳肴。
“哎，知道了！”方十一挪了个小凳子，放在屁股底下坐着。
石板已经烧热，她把火弄小了点，刷上一层油，然后用筷子把切好腌好的肉，一片片往上夹。
石板受热比铁锅要均匀，温度也更事宜。
只需要十几秒的功夫，就可以翻身了，再刷一层油。
还有她自制的香料，往上面一洒。
牛大海拎着水桶，气喘吁吁的跑回来，神色有些不自然，但是他尽力没让十一注意到。
“水来了，接下来要我干什么？”他用袖子擦了擦额头的汗。
“给我找一块木板，我要写字，还有，把那碗跟调料盆都拿过来。”她要写广告牌，要写的好认又好记。
旧时酱油跟醋都是挺贵的调料，十一在这方面绝对舍得，开张生意，一定要做到最好。
所以，当她把小醋瓶子打开，那股子诱人的香味，混杂着烤肉的香味，飘出了老远。
梁秀才本来还在专心的记账，心里再不痛快，活要干好。
但是当香味飘过来时，他显然很难专心，无意中一抬头，就发现面前的长工们，全都伸长了脖子，朝着十一的小摊子看过去。
烟熏火燎的现场烤肉，真是让人口水都要流下了。
还真别说，还真有人把口水滴到下巴上了。
“她那烧的是肉吧？哎哟，我有多久没闻见肉味了。”说话的人，吸溜了下，用胳膊拐蹭了下嘴巴。
“是肉，像猪肉，又好像不是猪肉，还放醋跟酱油呢！小丫头真不会做生意，这样的佐料，就是前面的饭馆也要掂量往里放呢！”
“也不晓得她要卖多少钱一碗，真想尝尝！”
“别想了，少说也得十几文，咱们一天干活，才能挣几文，她应该拿到饭馆里卖钱。”
梁秀才挥着算盘，“都不想干活了是吗？要是不想干活，把工钱给你们结了，你们回家去吧！”
不管是长工还是短工，听到这话，都得惊出一身冷汗。
梁秀才要是想开除他们，只需要到管家那儿说一声，根本不会有什么事。
看热闹的人纷纷散去，梁秀才回过头，朝方十一得意的笑，看看没他的允许，谁还敢来买她的东西。
方十一并不着急，用牛大海找来的木板，再拿烧过的木棍，在木板上写下定价，然后让牛大海拿到前面挂着。
牛大海看着她写的东西，笑了。
准确的说，她不是写的，而是用画的。
画的栩栩如生，一小碗烤肉，加一个白面馍馍，后面还有三文钱的铜板，中间划了个等号。
也就是一个白面馒头，加一碗烤肉，三文钱。
“十一，你画的太好认了，连我都能一眼看的懂。”
“你快点挂到前面去，再去前面的包子铺，买五十个馒头，要批发价，肯定要便宜一点，快去快回，那样咱们干活才有劲。”方十一掏了半吊子钱给他。
“好咧！”牛大海接过钱就跑了。
天气太热，方十一用巾帕浸了水，稍微拧了下，披在身上，才好让自己凉快一点。
牛大海跟卖包子的人，讲价还价，过了一会，拎着大篮子回来了，上面还盖了一块布。
掀开布，里面都是白花花的大馒头。
“十一，可以吃饭了吗？”牛大海饿的前胸贴后背，眼睛都离不开那几碗肉。
十一把家里的碗都带来了，可还是不够，只好先用一个大盆，把肉装进去。
“可以，我先给你盛一碗。”十一用一只粗瓷大碗，给了装了大半碗肉，滴了几滴醋，一点酱油，上面再洒上香菜跟葱花。
牛大海一只手夹了两个馒头，另一只手接过大碗，兴奋又激动的蹲到路边。
他的吃相，绝对是狼吞虎咽的最高级别。
看他吃饭，绝对看饿了。
于是乎，渐渐的，越来越多的人，从他身边路过，就走不动了。
就连梁秀才也看的直流口水，这香味，太他妈的馋人了。
不过，他还有自尊心在作怪，不看，就不看。
方十一瞧着活广告，觉得自己真的是太英明了。
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