“就是知道你好，我才把人介绍到你这里来的，要不然我才不会这样做呢。”
俩人也没聊多久，因为大家都在上工，聊了几句，便回去做工了。
……
给了车钱，下了牛车。荷花又对着周老三交待着，让他明天就先去府城，去把锅碗瓢盆这些先去准备起，她后天才去府城。之后先拿了三两银子给周老三，让他先用着。要是不够后天她去了再说。
跟周老三分别后，荷花也没有直接回家，反而去了肉摊子，想去看一看猪肉有没有卖完，好买一点回去。
荷花去得比较晚，猪肉没有了，案板上只有一只猪脚在上前。没办法，荷花只好把那只猪蹄买了回去。谁让她现在比较馋肉呢。
这是不是叫着由俭入奢容易，由奢入俭很难。想当初她刚穿越而来，每天想的是如何先填饱肚子，想吃上一口肉，那只有在梦里。现在手上有钱了，这时间一长不吃肉，这心就慌得很。
至于今天中午在百味楼吃那些肉，荷花直觉得没有感觉，还是要自己做出来的那个才能杀得了馋。
买好猪蹄，荷花又去给牛娃买了一点糖。今天牛娃跟着她去府城，因为忙着找房子的原因，根本就没有机会带他玩一下。做为他的阿姐，自然要买点东西来补偿一下他哟。
荷花把油纸包好的糖，直接让牛娃自己拿着。有了好东西在手，牛娃那张小脸笑得都快开花了。
荷花和牛娃俩个人回到家时，正见李大舅舅他们正坐在台阶上等着他们。
见到李大舅他们时，荷花这才想起今天李大舅他们要来。一心想着把租房的事办好，好早点摆摊，倒把李大舅他们的事给忘了。
“荷花，你跟牛娃这是去了哪里？”李大舅见荷花他们终于回来了，赶紧问道。
“大舅舅，大表哥，真不好意思，让你们久等了。”荷花一边说着，一边把荷叶包着那根猪蹄放在地上，拿出钥匙开门。幸好，因为她馋肉的原因，去买了一根猪蹄回来，要不然今天晚上还不知道拿什么好东西出来招待大舅舅和表哥。“对了，二舅舅为什么没来？”
“没事，我们也没有等多久。”李大舅摇了摇头表示没事，接着又跟荷花解释李二舅今天没来的原因。“你二舅舅要在家里忙着挖池塘养铁脑壳，今天就没来。”
“表妹，原来你去买猪蹄去了，怪不得人没有在家呀。”大表哥见荷花放在地上的猪蹄笑道。自家娘回去说了荷花做的那些菜好吃得很，大表哥可早想尝一尝的了。现在荷花买了猪蹄回来，看来今天晚上他又有口服了。
“荷花，你这孩子怎么回事，随便做点东西给我们吃就行了，那用得着去买什么猪蹄。”李大舅不由得沉下脸，对荷花这种行为有些不满。明明是一家人，要是太过客气了，就显得太过生疏了。
“大舅舅，我真不是特意买回来招待你们的。”这真是一个美丽的错识呀，弄得荷花一时间有些哭笑不得。见李大舅他们不信，荷花赶紧解释道，“今天我带牛娃去了府城，根本把你们今天要来的事都给搞忘了。”
“荷花，你去府城做什么？”听说荷花去了府城，李大舅直接把荷花买猪蹄的事给抛到脑后，现在整个脑子全是担心荷花。“你要真什么急事，可以等着明天跟我们去府城。你一个人去府城，如何能让我们放心。”
“大舅舅，你们就放心吧，今天有人陪着我们一起，不是我一个人去的。”一时之间，荷花也难得跟李大舅他们说清楚，只能含糊其词地说道。这凉面的生意还没有做起来，荷花也不想多数，免得让大舅舅他们跟着担心。
“有人陪着你们一路就好。”李大舅见荷花不想多说，他也就不在多说。
李大舅见时间也不早了，就带着大表哥去了宋世福那里，准备去把宋世福家的铁脑壳称秤，必把那些养在家里的铁脑壳挑到荷花家来，免得明天来不及。而牛娃却拿着手上的糖屁颠屁颠地跟着一起去了，想来是找顺子玩去了。
李大舅他们去宋世福家，荷花就开始准备晚饭。
荷花把饭煮到锅里的时候，就开始烧猪蹄，洗猪蹄。这猪蹄因为是前脚的原因，到不是很肥。
洗好猪蹄，李大舅他们还没有回来，荷花只好自己动手把猪蹄砍成一小坨一小坨的。
这次，这猪蹄准备用来红烧，用香菇来红烧。因为炖猪蹄前两天才吃过，今天想换一种口味。
把锅里的饭过滤出来，然后把过滤出来的饭倒进后面那口小锅。然后把大锅洗干净，倒了一些水在锅里，然后把砍好的猪蹄倒了进去。
等锅里的水烧开几滚后，荷花就把猪蹄舀出来，用水过了两遍。这时再把锅里的水倒了，然后洗锅，再放少许的油在里面。先把切好的姜丝，大蒜，花椒，还有辣椒酱放一些在里面，等香味出来时，直接把猪蹄倒进锅里翻炒。然后又放入适中的盐和香茹倒进去，又继续翻炒。之后荷花又舀了些水倒进锅里。然后再盖上锅盖，用小火焖。
这样做出来的猪蹄不油腻不说，而且还特别的香。特别剩下来吃第二顿的时候，那个猪皮子特别的糯，非常的好吃。
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