大侠文学 > 都市小说 > 飞越三十年 > 第1027章 职业病
  “咳呵”

  李一鸣这随口一句话,带出来的强烈画面感让卢平和周正同时笑出声来。

  “这现象”周正啧了一声,看看卢平。

  卢平摸着下巴想了想:“我见得不多,但应该是有的”

  李一鸣看看这两人,慢慢开口:“手抖那原因很多,一个是身体上有病,比如说帕金森症手就会抖,肌无力也抖,被人吓到了也会抖,干活太多累了也有可能既然你们都说是普遍现象”

  李一鸣抬抬下巴:“你们分析分析,这一打菜手就抖到底是什么病,职业病咱们国家得帮着治好吧!”

  还职业病

  “考我们啊”

  两人失笑,换了个眼色,又看向李一鸣。

  这孩子的话从来不简单,特别是你会觉得好笑有趣的,后面紧跟着的必然是一堆令人心头发沉的大道理。

  否则为什么好端端从皇帝说到厨子手抖?

  治大国若烹小鲜,这话两人都听说过。

  周正抬抬下巴,示意卢平先来。

  “食堂这个现象,我觉得有几个原因吧”

  对着李一鸣,现在熟悉之后卢平也没啥好客气了,稍微想了想,便按着思路开始分析。

  “一般来说,吃饭的人都是有先后的,前头要是打多了,后面就没菜了,而且这大锅弄出来的菜,想要做到荤的素的勺勺一样多,也挺难,所以不小心打多了就得抖这或者是个客观因素。

  主观原因大概是看人打菜,平时关系好的给多点肉,关系差的嘛呵呵”

  “看人打菜本质是什么?”李一鸣看着卢平。

  李建国同志好像提过一个说法,卢平抬头回想了下:

  “这算是权力寻租,资源交易对吧?这里多打点菜,那边换点别的好处什么的。”

  李一鸣微微点头,看向周正:“这问题能解决吗?”

  “咱们部队里头,现在是让战士轮流打菜,差不多能解决这个问题。”周正说着看向李一鸣。

  那小脸上似笑非笑,目光已经瞄向了卢平:“轮流打菜,能解决吗?”

  那机关食堂也得改一下了,卢平叹了口气:“算是个办法吧,不过这人手打菜终归做不到完全公平好比说一锅土豆烧牛肉,一勺下去总有肉多肉少,就算是全荤的,也分肥瘦只能说轮流做大致能解决。”

  “这里头是不是又有什么更大的说道?”周正看着李一鸣。

  李一鸣点点头:“这个现象很常见,而且不简单,为什么呢?”

  “”

  “因为,食堂是咱们这个社会的缩影,如果说我们把社会简化到极致,其实就是一个食堂再带着两亩地。你们想想,是不是这样?”

  两人喃喃重复了句,面露恍然:“还真就是!”

  果然小事不简单,生活中有大学问!

  “食堂里头其实是有分工的,有负责开菜单的,有批预算的,有管采购的,有负责洗菜的,有负责烧的,还有负责打饭分菜的。

  这就是一系列的生产流程,在这些环节里头,每一个环节都很重要,也都容易给人钻空子,处处都有寻租的机会。”

  “我爸跟我说过,他下乡插队,能进厨房工作的都很不容易,有时候还得走关系,他是一个月才能轮去厨房一天。”

  李一鸣小脸上露出思索的表情,过了一会,哼声开口,“我能想像这里头多少破事!”

  周正卢平相视无语:李建国跟这小子说的事还真不少现在全都给翻出来重新解读了。

  “就算是现在,食堂也是个肥差事,为什么叫肥差?因为厨房里的工作人员胖子多,为什么胖子多?一是闻多了油烟容易胖,二嘛,估计还是真偷吃了不少。”

  “”

  李一鸣笑笑:“当然,做久了也不用偷吃,光明正大的也可以吃,合理利用规则地吃。”

  “你是说尝菜?”

  “尝菜那是大厨,”

  李一鸣摇摇头:“看来你们是没注意,我问你们,食堂工作人员是什么时候吃饭呢?”

  “呃这个”

  “是等大家吃完了再吃对吧?”

  “好像是的。”

  “那不就好了,前面少打出去一些肉,剩下的不都可以随便吃?吃不完的不可以往家里带点?就算是哪个单位规定严点,那剩菜肯定也便宜吧?还省得家里再烧了!”

  卢平周正各自抹了把汗,被这小子的话说得心里堵得慌。

  “我们现在抓生产,也要抓分配环节,分配不合理,群众就会有意见,有意见他们也不见得就说,但他们会学,这些都是很坏的榜样。”

  “可”

  “可以改菜式。像那种肉切得这么大块做什么,切碎点,绞成肉末,跟蛋混在一起蒸,然后四四方方切块,那打菜的动手脚的空间就小多了。”

  “倒是个好办法。”

  “是啊,你看如果是卖包子,一个就是一个,也没人挑。只有这种大锅菜才容易出问题,另外,我说的不光是打菜!”

  “还有什么?”

  “社会问题一直都有,世界这么大,有的地方拿出了好办法,能不能及时推广,不能推广的阻力在哪里,谁赞成谁反对,理由是什么?都要拿到台面上来说。这种事你要是让食堂人去改,这辈子你都等不到!”

  卢平叹了口气:“这个事,可能只是没想到”

  李一鸣哼了一声:“那是因为领导去食堂从来不会少菜,没菜了马上就给你们现炒!领导没意见了,群众的声音能大哪去?他们平时完全可以拍拍食堂人员的马屁嘛!”

  “”

  “那这个的话下个文件?”

  “这个会专门拍个节目,等节目在电视上放过再把文件发下去效果更好。另外,轮流帮厨肯定是个好办法,反正厨艺每个人都必须要学。还有”

  当啷,李一鸣把手中的金瓜子丢回碗里,“菜单也得统一管起来,编个中华大菜谱,这个事非常重要。”

  “老百姓肯定是吃饭最大!”

  “嗯,当然别的也重要,现在社会毕竟不是简单的食堂了。衣食住行方方面面需求都有。”

  “民以食为天”卢平叹了口气,突然间皱了下眉头,“一鸣你说这衣食住行,为什么衣摆在最前面?”

  周正看看他:“念着顺口吧?”

  “因为衣指的不仅是衣服,其实是形象,也代表着文明。”

  卢平笑道:“也是,动物是不穿衣服的。”

  “动物有毛,你要是把它们的毛剃光,它们也不自在。”

  看着两人屏息凝气看着自己,李一鸣点点头:“先这么多吧,衣服的事我已经安排在做了。”

  “是那个保暖内衣?”

  “不只这个,还有各种比较新款的衣服,在那边采购。”

  卢平心中一动:“采购了多少?”

  “全部。”

  全部?卢平差点叫出声,压着嗓子:“这是多少?”

  “那边供了半个美国半个曰本还有一点点欧洲的货,你说有多少?”李一鸣似笑非笑地看着卢平。

  “这么多啊”卢平低声叹气,他不用去想数量,光想着这地区就仿佛看到了如山一般堆着的衣物。

  一鸣同志短短几天时间,就解决了这么多问题,他到底手头有多少钱?几十亿还是几百亿?

  “没花多少钱。”

  李一鸣淡淡说道,看着外面,“因为濠江那个疫病传言,外贸很多东西都被人故意拒收了,你不知道这事?”

  你弄的?

  卢平看着李一鸣,这句话想问又不敢问。