?≈?z?z??;b?e?,????????qy?\?]???d?e3?uz?_odct??z??p??随着罗德和罗斯来到了罗斯切尔德家族的后厨,拿出一根黄瓜,然后从工具架上又拿过一把刀,刚要开始动手,结果罗斯切尔德家族的一个厨师喊了一声,赶忙跑过来了。
这事情出现的太突然了,别说其他人了,就连老罗斯和罗德都有点意外。
俩人看着这个喊话的胖厨师,说实话按说他们这个层次的根本就不可能认识这些手下的厨师的,毕竟下面的人太多了。
但是罗德的一个习惯却让他和这些厨师非常熟悉,那就是这货也喜欢做美食,有的时候就需要这些厨师来教一下。
所以也正是因为这样,在罗斯切尔德家族里面,厨师的地位甚至比很多俑仆都要高一截,这也导致了这些人有的就比较傲娇起来。
像喊话的这个胖厨师,他就是罗斯切尔德家族后厨的负责人,叫波特,看他洁白的厨师服的胸口前有四个金星,竟然还是金星九级的高级俑仆。
波特也占着教过罗德不少美食,所以有的时候就有点膨胀,没看这家伙在后厨都吃的膘肥体壮的吗?
今天他看到老少族长突然间领过来一个华夏年轻人,然后还要让他在这里做东西,他心里咯噔一下,心说这是什么情况?这不会是过来抢饭碗的吧?哪怕把自己的权利不全都抢过去,就算是光抢走华夏美食的制作权利也不行啊,这后厨是自己的,谁都不能染指。
就这一小会儿的时间,这家伙的心里面就产生了这种不健康的想法,虽然他今天接到通知,做了很多华夏菜,只是波特并没有往眼前的这个华夏人身上想。
人有的时候就是这样,如果你钻牛角尖的去想一件事情,很容易将最简单的事情想复杂了。
现在这个波特就钻牛角尖了。
见这个华夏人又是拿黄瓜又是拿刀的,就开始做了,他必须出来说点什么,所以他就说叶飞手中的刀不是这么用的。
“波特,你要干什么?”罗德满脸不高兴的问道。
你大爷的,叶神不会用刀?你个二缺货,这话你说谁我都相信,但是唯独说叶神不会用刀,老子真的好想踹死你。
“少族长,我没有恶意,只是咱们的菜刀都是从特定厂家采购回来的,采用特殊金属打造,非常锋利,如果不会用而伤到手的话,很容易造成严重的后果,我看这位华夏人拿刀的手法有些不对,所以我想给他指点一下,做个示范。”
波特的话虽然说的很客气,但是任谁都看得出来他这是在挑衅。
每一个厨师做菜的时候,都会多多少少有点自己的习惯,也就是所谓的个性,所以说你管人家怎么拿刀呢,只要能把美食做出来不就行了吗?非要按着你说的办法去握刀啊?死脑筋。
“叶神。”罗德哭笑不得的看着叶飞,叫了一声。
叶飞也是笑呵呵的将手中的黄瓜和刀放下,看着波特,道:“哦?刀不是这么用的?那你能告诉我是怎么用的吗?”
波特现在已经昏了头,他就没看到一群人全都在用很古怪的眼光在看他。
这帮人一个个的也是醉了,心说真的是不开眼的人在什么地方都有啊,就你这情商和智商,你是怎么混到金星九级俑仆的啊?
还刀不是这么用的呢,你管人家怎么用刀啊?
人家就算将刀当棍子耍,和你有个毛的关系?没看到老少族长都没有说什么吗?你又算哪根葱?
就在这一刻,很多罗斯切尔德家族的人对这家伙在家族未来的发展非常不看好了,这没法看好啊,智商情商忒低了这。
罗德无奈的看着叶飞,心里面却也是将这个波特给骂了好几遍,你装逼可以,但是你能不能换个人啊?在叶神面前说这种话,一会儿你都不知道你会怎么变成傻逼的。
波特才不管这个时候别人是怎么想的呢,将刀拿过来在手中颠了两下,道:“西式菜刀和华夏菜刀是完全不同的,在我们西方厨师看来,华夏厨师的刀工是最让人不敢恭维的,你们不管做什么菜都是用一把刀,切菜是大刀,切肉是大刀,甚至是剥虾壳也用大刀,更让人无法接受的是你们无论削什么皮儿都用大刀,你们的厨师只会用大刀,太让人无法接受了,一个高明的厨师,要会根据不同的食材选用不同的刀型才可以,西红柿有专业的西红柿刀,切肉的则是专门的切肉刀,另外还有三德刀,主厨刀,面包刀和削皮刀等等,可以说针对不同的食材,我们西方厨师发明了很多种刀具,这也让我们在做美食的时候大大的提高了效率。”
说完,波特看了叶飞一眼,但是眼底却有一丝不屑闪过。
叶飞眨巴眨巴眼睛,看鬼一样的看着这个波特,丫丫的,你有病吧?我就是做道菜而已,你至于这样吗?
“咳咳,这位怎么称呼?哦,就是我草药内幕。”
波特:“”
大哥,不会鹰语就别拽了啊,我草药内幕是什么鬼啊?
“波特,罗斯切尔德家族后厨主管。”
“哦,波特先生你好,首先我要给你纠正一下你刚才的话,我们华夏厨师用的菜刀并不是像你说的那样,只有大刀,另外我再说一句,你说的大刀我也不知道你具体指的是什么刀,除了大刀,我们还有桑刀片刀斩骨刀,削刀拍刀烧腊刀等等,可以说不管是斩骨刀或者是削刀拍刀烧腊刀,这些也都是针对一类食材而发明的刀型,怎么到你嘴里面就成了一种刀了呢?从这一点可以看出来你对我们华夏的厨艺根本就是一窍不通,我这样说你也别生气,因为我只是在阐述一个事实而已,另外你们西方人之所以刀型比华夏要多,是因为你们无法用一把刀做更多的食物,你们不得不想尽办法发明这些有针对性的刀,还有就是每一种有针对性的刀具出现,就代表着西方厨师的厨艺退后一步,我这样说你有意见吗?”
“怎么可能?我们之所以发明这些有针对性的刀具,是因为我们西方厨师善于动脑筋,因为专业的道具在处理食材的时候会更加快,更节省时间。”
“哦,是吗?这样吧,波特先生,既然你这么说,那么咱们现在就比一下。”说着,叶飞从工具架上一伸手将一把厚背刀,也就是他最喜欢用的刀,这种刀其实还有一个好听的名字,叫文武刀,顾名思义,就是软的硬的它都能对付,跟万能刀差不多。
叶飞将刀拿在手中,然后就见手指扣动,然后手腕轻轻用力,就见这把厚背刀直接以叶飞的大拇指为中心,开始咻咻的旋转了起来,然后叶飞的手腕轻轻一抖,厚背刀直接移动到了叶飞的手掌心,旋转的速度更快了,甚至人们都能听到破风声。
这一招绝对是吓傻一群人啊,要知道菜刀的身上没有挂钩或者挂环之类的东西,也就是说它是平的,一个人要想让它在手掌上高速旋转或者是做出更多的花样,那就需要对菜刀极其的熟悉才行,刀工要极其的娴熟才可以,要不然你耍耍看,咻~~找纱布包伤口去了。
其实叶飞真心的不喜欢这么多花样,所以在直播的时候他也是很少展示这些,他要的是美食,而不是让人啧啧称奇的刀工,刀工只要是在做美食的时候够用就可以了。
但是现在这个叫波特的家伙说的话太气人了,他明面上是在说自己,其实这是在鄙视整个华夏的厨师界,这就不能忍了,你已经将我看成了华夏厨师的代表,如果我怂了,以后华夏厨师还不一定被你说成什么样呢。
所以叶飞就算是为了整个华夏的厨师,他也要好好的教训教训这个叫波特的家伙,这才有了玩刀这一幕。
他将刀耍的简直是像一个有生命的物体一样,在手中旋转,在手背旋转,紧接着右手大拇指伸平,这厚背刀直接绕着他的大拇指开始快速的转动了起来。
只是转着转着,突然叶飞一把将刀把握住,然后直接一刀朝着台子上的厚橡木砧板落了去。
哧~~
没有天崩地裂的声音,只是轻轻的一声响,然后众人就看到那把菜刀半个刀身都插入了砧板里面。
直到这个时候,叶飞才把下面的话说出来:“我只用这一把厚背刀,也就是你说的大刀,你可以指定任何食材,你可以选用任何一种你以为的专业型刀具,我们比一下,看看谁将食材处理的好,处理的快,怎么样?”
波特:“”
所有人:“”
波特是真的吓一下,他之所以要这个时候说叶飞,甚至是在罗斯切尔德的老少族长都在场的情况下,为的就是告诉所有人西餐才是这个世界的主流,今天让他做华夏食物就是对他的一种侮辱。
而之所以要做华夏食物,就是因为这个华夏人的到来,他看不惯叶飞,所以他想给叶飞点颜色看看,目的就是这么简单。
可是现在他看到那把在叶飞的手中好像有了生命一样的刀,这货心里咯噔一下,心说老子看走眼了吗?
不过事情已经到了这个地步,可以说是骑虎难下,他也有点纠结了。
罗德哈哈笑了起来,然后看向身后的一帮人,道:“我觉得叶神这个主意不错,今天既能看到叶神做美食,又能看到一场别开生面的刀工比赛,倒是很有趣。”
索洛伐几人和罗斯切尔德家族的人也全都笑着点头,尤其是罗斯切尔德家族一些看不惯叶飞的人,更是想看看这人到底何德何能可以得到家族如此的对待,现在就是个机会。
“我觉得这样很好,叶神,你确定要和我们家族的厨师比试一下吗?”老罗斯也笑着说道。
叶飞一伸手抓住刀把,轻轻一用力,将刀就给拔了出来,然后左手的大拇指轻轻的在刀刃上刮了两下,感觉了一下刀的锋利度,道:“他已经将我说成了华夏厨师的代表,你说说我能退缩吗?波特先生,现在我告诉你一句话,华夏人做美食的历史远远的超过你们西方厨师,我们几千年的历史长河中,正是我们华夏的这些厨师用刀将不同的食材做成食物来养活了我们的历史,才使得我们国家的历史得以源远流长,可以好不夸张的说,在华夏历史中,华夏厨师就是根基的存在,我们华夏有一句俗话,叫民以食为天,而华夏厨师就是撑天的人,如果你单纯的只是说我叶飞,我不会和你计较太多,我叶飞可辱,但是华夏厨师绝对不能辱!今天必须比!”
叶飞怒了,自从得到系统之后,自从他的刀工达到中级之后,还是那句话,别说和别人比试了,他连露都很少露,不过今天不同,今天这个叫波特的人过分了。