现在正是吃木槿花的时节。
早在《诗经》中就有食用木槿花的记录,木槿花比较滑嫩,堪比丝瓜,木槿可以煮豆腐、炒鸡蛋、做汤,做法十分丰富。
其含有丰富的粗蛋白、粗纤维、氨基酸,味甘性凉,有清热利湿凉血,排毒养颜的作用。
…………
还没等叶清她们离开南大街路口,张记杂货铺大门前的木珠帘被掀开。
张巧葵从里面走了出来。
天热,她想去街对面买碗凉冻端到店里吃。
张巧葵穿着一件粉色的短衫搭配鹅黄色绣花的马面裙,衣料还是上好的绸缎。
而且看样子她似乎心情非常不错,脸上涂着淡淡的胭脂,嘴唇也涂了口脂,梳着桃心鬓,插着大朵的珠花,倒是显得整个人很是娇俏艳丽。
她刚迈出杂货铺大门,才走两步,一眼就看见了叶清在她面前不远。
张巧葵眉心紧锁,表情骤然变色,朝叶清尖声喊道:“叶韭芽,你怎么又来我家店铺了呢?”
本来叶清都要走了,闻言就顿住了脚步,却不想理会她,连身都没转就直接往前走去。
可张巧葵却突然快步走到叶清面前,恶声恶气的又喊道:“叶韭芽,你聋了吗?我不是叫你以后不要再到我家店铺来了吗?你怎么这么不要脸呢?”
叶瑛转过身,打量了张巧葵一眼,冷笑道:“谁不要脸,这南大街难道成了你家的了?
我们从这里路过碍着你什么事儿呀,再敢胡说八道,小心姑奶奶打烂你的牙。”
张巧葵这才注意到叶瑛,她是认识叶瑛的,知道叶瑛是自己惹不起的人,这叶瑛泼辣的很,她后退了一步。
但她还是用鄙夷的目光看着叶清说道:“叶韭芽,我告诉你,我哥是不会喜欢你的,你就趁早死了这条心吧,别老在我家铺子面前逛荡了。”
叶清只是似笑非笑的看着张巧葵,目光凉凉的转过头再看了眼张记杂货铺的牌匾。
她是不是要现在告诉这丫头,用不了几天,这牌匾就该换了呢。
叶清转回目光,轻飘飘的开口道:“张巧葵,这么多年你哪只眼睛看见过我对你哥有意思过,又哪只耳朵听到我跟他多说过一句话。
我叶清压根就没喜欢过张明远,你别自以为是了!”
张巧葵冷哼道,“那是以前,你如今怕自己没人要了,就想缠住我哥,要不你为什么三番两次要来这儿。
听说你还恶毒的陷害了你继母的女儿陈爱莲,你可真有手段。”
叶清有点无语,如果说陈爱莲想跟张明远在一起,有点争对自己,那也是一个女人正常的私心。
再说她跟黄氏以后也没什么关系了,她也不会去对付她们。
可这张巧葵哪里来的自信啊,自己就一定要巴着那张明远?
“脸皮真厚,我听得都恶心。清妹妹,咱们走吧……”叶瑛拉住叶清的手准备走。
吴彬也帮腔道:“对对对,不用理会嗡嗡叫的苍蝇。”
兰姑也上前一步,直接用手推开张巧葵说道:“走开点,别挡道,我家小姐都懒得跟你一般见识,你还蹬鼻子上脸了咋地?”
张巧葵听见兰姑这话,就好像听见什么大笑话一般,指着叶清问兰姑,“你喊她什么?小姐!”
“我是叶家的奴婢,不喊她小姐喊什么?”兰姑不屑的冷笑,这小丫头片子长得清清秀秀的,不但嘴巴坏,还脑袋坏了吗?
张巧葵脸色变了,简直不敢相信,那个丑陋的肥婆,怎么像是变了一个人似的不说,还忽然养了一个奴婢?
瞧她今日身上穿得也比前些日子穿的衣服要好上许多,干净整齐,一点也不邋遢。
似乎连她脸上的那些红印子都少了许多,只有零星几点了,身上虽然还是很胖,但她的气度却很沉着淡定。
反倒是自己有些恼羞成怒,成泼妇了,很是难看。
街上都有人注意到这儿了。
“咱们走吧,时辰也不早了。”叶清悠悠开口,然后一个眼神都没有给张巧葵,从容淡定的离开了。
叶瑛瞥了眼脸色青白的张巧葵一下,跟身后的兰姑说道:“兰姑,过几日若是看见这个什么张巧葵靠近这里五步,你就拿个大扫把出来,知道吗?”
“好的。”兰姑马上说道。
“拿大扫把出来干嘛?”吴彬诧异的问道。
“扫不干净的东西啊……”叶瑛说完,挽着自己相公的一只胳膊从张巧葵身边走过去。
张巧葵没有听明白叶瑛话里的真正意思,她正想说叶瑛在说笑话,居然想用扫把赶她?
叶瑛几人已经离开了。
她揪着拳头,脸色阴阴的望着她们的背影,想不明白那叶韭芽怎么突然会买个下人?
叶家不是穷困潦倒吗?她不是被叶老太婆发卖了吗?
怎么还跟着叶瑛她们在街上溜达不说,居然还买了个下人?
张巧葵想不明白,东西也不想吃了,转身回到杂货铺里。她要把这事跟张曹氏好好说道说道,难不成这叶韭芽没有被卖掉吗?
这是一个小插曲,叶清也没放在心上,跟那种人多说几句话,她都觉得烦。
……
此时在如家客栈。
钱多多正缠着钱君宝,说要到镇上天雪居观看厨艺比赛。
“少爷……”
本来钱君宝是不打算去的,下午他就要回钱府,他准备再观察一下那个受伤的男子今日会不会醒过来。
不过钱君宝还是耐不住钱多多的磨,加上他也对那厨艺比赛有些好奇,于是叫过钱山伯来照顾那男子,他带着钱多多坐马车到了天雪居。
没想到钱君宝过来之后,居然还被天雪居的方大厨邀请当了一个评委。
这几日钱君宝总共在天雪居吃了四顿饭菜罢了,这方大厨也不知道是如何发现钱君宝的味觉过人的。
不过,能当一次厨艺比赛的评委,对钱君宝来说乐意之至。
身体不好,常年关在青竹院的一方天地里,都把他闷坏了,他这几天本就打算好好的放松身心,四处游玩并品尝美食的。
叶清带着叶瑛她们坐着牛车回到了小院。
一进入小院,叶瑛的眼睛就四处看,“清妹妹,这真是你买下来的院子啊?看着还真不错,离着书院又近。”
吴彬也点头,“嗯,是不错。就是有点贵,这么小的院子就要一百八十两。若是在东边能买两进两出的大院子,还是新的。”
天雪居举办的厨艺大赛,进入第二轮之后有冷菜和热菜两个环节。
冷菜包括点心,糕点,拼盘等,热菜自然是蒸煮煎炸随意发挥了。
今日进入了前十的厨师,已经是精挑细选的,自然不会出现昨天海选那种厨子乱做菜的情况。
第二轮比赛的食材,选手可以自带,但是需要进行严格的检查,并且不可以自带熟食。
估计是怕出现昨日那种情况,而且听说今日还多了两位评委,一共七位。
叶清带来的食材经过严格检查之后,才被允许进入比赛场地。
之前,叶清就看过了比赛的规则,这次多了30位群众评委。
到时候选手做出的菜,除了用小碟装出一些来供七位评委品尝之外;
还需要把剩下的菜品给群众评委逐一试吃,他们吃的满意就可以把手里的票投进一个写着厨子号牌的箱子里。
这样一来,就要求每位参赛的厨子做的菜品不能量太少了。
还要在半个时辰之内,做好一荤一素两道热菜还有一道凉菜。
评选标准分为色,香,味。
叶清进来之后,意外发现今日并没有昨日那样人声鼎沸,而是无关人等都被清空到酒楼厅内。
他们只能听比赛的消息,而不能观看,不过就算这样也阻挡不了人们的好奇心。
整个天雪居二楼能看见后院,还有靠近围栏的地方已经站满了人。
若不是天雪居派人阻止,有些人估计都会爬到树上围观……
天雪居在后院内东边和西边各设了五口灶台。
而在中间搭着遮阳棚的小高台上也摆着五张红木案几,后边各坐着一个人,他们旁边都站着小厮或者打扇的小丫鬟。
高台上的五人,最中间坐着一位青袍老者,白发白须,目光炯炯有神,腰间居然还插着一把装了皮鞘的菜刀,这应该就是那位“九把刀”老爷子。
另外四位,三位穿着统一的袍服,从他们身上相同的袍服来看,应该是天雪居的大厨,叶清昨日都见过。
移目过去,左手边最边上的那位一身白衣,那如玉竹一般指节分明的长指拿着一把山水画折扇的公子,出现在叶清眼前。
今日他一头乌发被一支简单的白玉簪束着,一张精美绝伦的俊脸,神态闲适,目光清幽,却散发出淡淡的高贵。
远远观望,整个人真是陌上人如玉,风华无双,若不是这里年轻女子太少,或许能让看见他的姑娘心神为之倾倒。
站在他身后目不斜视穿着浅蓝色布衣做书童打扮的,不正是那个对自己充满恶意的少年吗?
叶清眸光微闪,淡淡一笑。没想到替换候大厨的评委就是他,还不知道他叫什么呢?
此刻参赛的厨子,几乎都到灶台那儿做准备去了,还有一些在挑选放在一棵大榕树底下架子上,天雪居准备的食材。
叶清放眼望去,参赛的厨子几乎都带了帮手,有几位厨师甚至带了三位副手。
十位选手,居然只有她一个人是独自参加这第二轮比赛的厨子。
叶清整了整自己身上枣红色的夏布衣服,围上一条同色的围裙。
再拿出一个自己做的枣红色的厨师布帽,将头发藏起之后才朝着自己专用的灶台走去。
这副特别的打扮,引起了一些人的注目,她刚站到灶台那儿,就听见附近人群的一阵议论。
“那个就是10号厨子啊?怎么是一个小姑娘啊!”
“她干嘛要戴一个高帽子啊!还有她腰间围块布干什么?不过,跟她身上的衣服倒是挺配的。”
“不伦不类的,她是怎么入围前十的?”
“是啊,有谁认识她,她是哪家饭馆出来的厨子?”
“她会不会做菜啊,长得那么胖,又年纪那么小,不会是走后门进来的吧?”
“不会是方大厨家的吧?”
“方大厨的几个女儿,我都见过,可没那么难看的。而且她叫叶清,又不是姓方。”
“叶清,听都没听说过。”
“10号叶清嘛,我认识她。”
“是谁啊?”
“白鹭书院叶夫子的女儿,就是原来开茶馆的那个叶宁氏的女儿叶韭芽。”
“叶夫子的女儿这么丑啊?”
一个中年男子听了之后,扯了扯嘴角嘲笑道,“开茶馆的叶宁氏,不认识。还有开茶馆的也出厨师?就她这年纪,顶多会做点家常便饭吧。
这天雪居是怎么回事,什么人都可以入围了?”
入围前十的其他厨子里头,就没有一位是二十岁以下的,最年轻的一位都有三十几了。
十位厨子,只有两位是女的,另外一位三十多岁的女厨子,还是本次比赛夺冠的热门人选高丽花。
“黄兄,话不能这么说,既然能入围前十,自然是有些本事的。
天雪居可是老字号了,也不可能在这个节骨眼上砸自己的招牌对不对。”有人开口道。
“那姑娘不是前天在天雪居闹事,放下豪言说自己能进入前三甲的吗?”
“对对对,我也记得!听说天雪居因为她还解雇了一个小伙计呢!”
“居然还是一个口出狂言的黄毛丫头啊!”
“肥得跟头猪似的,还不如高丽花半分好看。”
“就是,一会她做的菜我可没兴趣吃。”
叶清旁边灶台的厨子就是高丽花,在徐娘半老、身姿纤瘦、风韵犹存的高丽花衬托下,体重快一百八十斤的叶清就显得有些笨重了。
更加让这个讲究女子要弱柳扶风,以瘦为美的大宇朝男子们的审美来说,叶清可以算是个丑女了。
“哦,那老夫等下就多关注关注她,若是鱼目混珠,滥竽充数之辈,定要让天雪居给个说法。”
说这话的是镇上顺福酒楼的老板李明宏。
这顺福酒楼和天雪居都是镇上规模数一数二的两家大酒楼,两家酒楼一南一北,多年来一直暗中较劲。
京城来的贵客要做这次比赛的特殊评委,这消息让李明宏动了心思。
于是他收买了两位入选的厨师,先加入顺福,并且派出了自家酒楼最好的厨师当副手参赛。
想借这次比赛,打压一下天雪居,或者在贵客面前露露风头。