嘉嘉再次扭头看向小侄子。
像个布娃娃似的小侄子正斜斜躺在婴儿推车里。悠悠白云没能为他遮挡烈日，倒是那几个黑麻麻粘着不少泥渍的蛇皮袋起了作用。
她撅着嘴巴想了想，才点头道“那好吧，我帮哥哥摘花生，帮哥哥看小乾，那哥哥就得快点拔花生，要比以前还快才行。”
“没问题。”陈阳笑了笑，抓抓嘉嘉的锅盖头，便抱起地上的花生藤堆放到婴儿推车旁边。
嘉嘉在蛇皮袋的阴凉下席地而坐，脱了粉红色的小鞋子，八字形张开并伸直光脚丫的腿，然后一手抓花生藤，一手摘花生。
大山并不排斥嘉嘉，所以尽管嘉嘉的屁股都快坐它尾巴上了，它也没挪动自己肉呼呼的小身体，依旧趴在原地，懒洋洋的眯着眼睛。
小乾则很是欢喜的在推车里挥动自己的手臂跟两只小短腿，嘴里咿咿呀呀的发出快乐的叫喊，那清脆悦耳的声音就像这烈日之下的一阵微风似的，让人觉得无比惬意。
等到了午饭的时候，陈阳决定回家去吃午饭。
因为嘉嘉帮了不小的忙，总不能让她跟自己在花生地里一起吃冷饭团吧。
陈阳负责抱小乾，嘉嘉则负责提奶爸背包。
回到家里，便轮到嘉嘉照顾小乾了。陈阳则去菜园子里摘了一些宽叶野韭菜。
因为家里没什么好吃的东西，所以陈阳打算用韭菜炒个鸡蛋给嘉嘉吃。
宽叶野韭菜跟烧烤摊上的细叶韭菜不一样，这种韭菜的纤维要少一些，吃起来没那么费劲，但剁碎了炒鸡蛋却是超级好吃的。
把韭菜洗干净之后，就在砧板上切碎，然后装入一个盘子里，并打入三个鸡蛋，再加少量的盐和姜沫一通搅拌。
搅拌均匀后，生火，热锅，下油。
把油下到锅里，要先握着铁锅的手柄摇动铁锅，让热油浸湿锅壁。
然后再将鸡蛋韭菜液倒入锅中，再次摇动铁锅，让鸡蛋液慢慢爬上锅壁。
韭菜炒鸡蛋还没出锅，就听到嘉嘉从堂屋里发来一声感叹“哥哥，你在煮什么菜怎么这么香”
陈阳一边翻动锅铲，一边回道“哥哥做韭菜炒鸡蛋给你吃。”
“韭菜炒鸡蛋是什么”
嘉嘉不知道什么是韭菜炒鸡蛋，她很想看看韭菜炒鸡蛋是什么样子的，为什么这么香，便跑到厨房门口往灶台上瞄了一眼。
看到那香喷喷的食物有青有黄，不仅颜色好看，而且还在铁锅里冒着白白的香烟，算是心满意足了，又快速跑回堂屋里守着小乾。
陈阳见她如此，真是有些哭笑不得。
因为嘉嘉竟然不知道什么是韭菜炒鸡蛋。
不过细想也可以理解，毕竟嘉嘉是四姑跟四姑父的独女，也是四爷爷四奶奶的唯一孙女。
他们平时虽然动辄打骂严厉教训，但在吃食跟衣着玩具这些物质条件上，肯定还是会尽最大的能力让嘉嘉过最好的生活。
因此，嘉嘉从小就没吃过野韭菜炒鸡蛋也正常。
这宽叶野韭菜原本只是一种野生蔬菜，在人们的日子还没那么富足之前，穷人经常都会在山沟沟旁边找这些野生的宽叶韭菜回家炒鸡蛋吃。
因此，这宽叶野韭菜在村中大部分人的思想里，是贫穷的象征只有穷人才吃这种宽叶韭菜。
于是，到了后来，当人们的生活水平提高之后，就很少再有人吃这些野菜。他们总觉得，只有大鱼大肉才能显示出自己的生活有多富足。
陈阳把炒好的韭菜鸡蛋端到堂屋放在小木桌上，嘉嘉便立时直勾勾的盯着那一盘鸡蛋看。
太新奇了，她还是第一次看到鸡蛋可以这样做的。
以前吃鸡蛋，要么是吃荷包蛋，要么就是吃水煮蛋，这样跟着韭菜一起炒的鸡蛋，她还是第一次看到。
陈阳拿了两个碗和两双筷子出来，又往碗里添了大米饭。
嘉嘉挪动小板凳，坐到小木桌旁边，闻着袅袅上升的香味，一个劲的吞口水。
“咱们开吃吧。”陈阳递给嘉嘉一双筷子。
嘉嘉接过筷子，立即夹起一块又青又黄的鸡蛋，然后满满的咬了一口。
“哇哦，好吃，好吃。”嘴里塞满了食物，却还不忘要夸赞一下陈阳哥哥的厨艺。
见她腮帮子鼓鼓的，嘴角也流着油，看起来就跟仓鼠似的，陈阳忍不住笑道“哈哈，嘉嘉，慢点吃，慢点吃，别噎着了。”
“嗯嗯。”嘉嘉一边点头，一边疯狂的嚼动嘴里的韭菜鸡蛋。
野韭菜与鸡蛋虽然是很常见的两种食物，但它们的结合却缔造出了不同寻常的美味。
就像两个平凡的人看对眼了一样，擦出的火花定然是这个世界上最绚烂的。
韭菜虽然是立秋之后的韭菜，但因为长在水沟旁边，环境潮湿阴凉，所以还很鲜嫩，吃起来一点儿也不柴，甚至比吃菜心还脆口。
而鸡蛋是家里土鸡下的鸡蛋，那其中滋味自然无需多言，总之绝对是市面上的鸡蛋所不能相提并论的。
虽然很多砖家都说普通鸡蛋跟土鸡蛋的营养价值是一样的
我一度怀疑，砖家们之所以这么说，那是因为他们压根就买不到真正的土鸡蛋
所谓土鸡蛋，并不是说从农村里出去的蛋就是正宗土鸡蛋。
现在的农村里几乎每个乡镇都有大型养殖户。虽然他们没有大工厂里的高科技养殖技术，但各种饲料与药水却用得很得心应手。
还有一些农户虽然养着几只鸡，但因为家中地皮太小，鸡群挤压在一起，难免生病。一生病，毫无养鸡技术的他们下起药来，简直就是把药片当饲料来喂。
所以，千万不要以为在农村里买到的鸡蛋就是真正的土鸡蛋。
真正的土鸡蛋往往都深藏在少数人手中。比如陈阳家，养十来只鸡，夏天的时候散养在宽敞的后院。
他家后院种有几棵超大的栀子树，两棵桂花树，五棵桫椤，两棵木芙蓉、还有一些其他的植物。
夏日炎热的时候，鸡群可以在后院的树底下玩耍。等秋收之后它们便能肆意奔驰在稻茬林立的田野里。
而这些鸡都是养了好几年的老鸡。
它们无拘无束，在舒适的环境里快乐长大，不仅可以选择自己喜欢吃的食物，还能成群的晒着太阳唱着小歌，那日子可比人类滋润。
日子舒服了，就忘了自己的本职工作，下蛋往往都是两三天才下一个。
如果隔一天下一个鸡蛋的话，那只母鸡就可以颁发一个爱岗敬业奖了。
如果一只母鸡一天下一个鸡蛋的话，哇塞，不得了了，那绝对是年度最优秀最杰出的十大母鸡奖的特选鸡。
因此，每每听到电视里的砖家说土鸡蛋跟普通鸡蛋的营养价值都差不多的时候，陈阳便会忍不住的轻笑一声。
真正的砖家怎么会有这么含糊其辞的说法呢
要么一样，要么不一样，差不多是什么道理
一个白人美女是美女，一个黑人美女也是美女，请问，你能说她们差不多吗
能，在瞎子眼里，肯定都差不多。【本章节首发大侠文学,请记住网址（https://Www.daxiawx.Com）】