“可惜小园岛就是小了点,这里的近海资源可比大园岛丰富多了。”向小园不禁叹声感慨道。
小园岛周边海域地势不行,全是珊瑚礁石,绵延几十上百海里,跟现实中的大堡礁有得一拼,周边就没有适合建造船坞的地方。
大园岛则海域较深,方便渔船出海捕捞。
“这次过来,是有任务交给你的。”
向小园回过神来,看着旁边的他道。
“老板什么事情”卢春华好奇道。
一般老板有事,几乎都是关于出海捕捞,或者就是对岛上进行大规模的建设,总之都是大动作。
大力推进岛屿开发的进度,每每都能提高一大截效率。
听老板突然说有事,卢春华心里还有点期待呢。
“这次有份海鲜清单交给你,希望你能组织岛上的渔民,尽快捕获。”向小园手上的清单交给他道。
卢春华接过他手中的纸条,上面洋洋洒洒,一页纸各种海鲜名称,都罗列在上面。
卢春华看着上面各种贝壳、红虾,皱了皱眉不解道“老板,我好奇问一下,你要这么多种类的海鲜,有什么用处嘛,如果是贩卖的话,这里大多数海鲜经济价值并不好,付出与收获相比性价比不高啊。”
以往老板是什么值钱就捕捞什么海鲜,其余的都看不上眼直接放掉。
而现在他看着纸条上面,大多数都算委婉了,全部是些小海鲜。
几乎九层都是经济价值不高的产物,有这功夫,渔民随手抓一只花龙,就够抵得上一大堆海鲜了。
所以他不明白老板的意思,难道是看小园岛这么多人没事干,来给他们找点事情做做
可他也没有闲着啊
这一瞬间,卢春华的脑海里出现了各种念头。
“我要开一家海鲜自助餐厅,对自己的产业进行一次升级尝试,你也知道海鲜直接贩卖给别人利润是最低的,开一家餐厅做个试点,将海鲜经过处理卖给食客,相信利润会高很多。”向小园解释道。
反正小园岛这么多渔民,闲着也是闲着,没有渔船出海捕捞,在周边海域摸点龙虾螃蟹之类的维持下餐厅的运营也不错啊。
“这个”
卢春华看着清单,听到他的理由后,不仅感到一阵无语。
“老板我建议你还是招聘一位餐厅运营的专业人员,听听他的建议比较好,我感觉你这样的做法,不太”
看着卢春华摇头不太理解的他的做法,叹了口气道。
毕竟放着利润高的海洋捕捞不做,去搞这些能值几个钱的小鱼小虾的海鲜自助。
完全没有搞头,别到时候收益还不如直接到海鲜市场去卖海鲜来的快,那就不是什么产品升级,反而是倒退了。
“天网,雇用一位精通餐厅运营方面的人才给我。”
向小园听到他这么说,也没反对。
先听听专业人士的讲解,再决定下一步该怎么走。
刚才卢春华一句话点醒了他。
在现实世界雇用人的价格比较贵,可在这里价格却不贵啊,少了一百倍。
餐厅运营人在现实雇用价格在一千万,可在这儿只要区区10万元。
他完全承担的起。
再说运营人又没必要亲临现场,远程操控不就行了。
瞬间,一位女性员工出现在他面前。
“老板”
这是自医生后,出现的第二类女性员工,以往雇佣的人员,除非他特意向天网要求员工性别是女性,不然天网全部自动认定为男性。
当然女性并不妨碍,她们在相关专业上的水平。
向小园望着眼前相貌出挑,眼神不时闪过精明的餐厅运营人。
他将餐厅现在情况和自己的一些想法,详细的跟她交流了下。
向小园询问道“情况就是这样,你对这方面有什么独到的见解,大方的说,没有什么好顾忌的。”
李文敏听完老板对餐厅一些情况包括运营方式后,皱眉有些不解道“老板觉得是市场重要,还是收益重要”
向小园理所当然道“当然是市场重要,没有市场哪有什么收益”
市场不就是关乎着收益么,没有市场产品清销不出去,连本都收不回,还谈什么收益。
“不错,您外面聘请的餐厅经理,能力是足够的,对餐厅成本也有清晰的认知。”李文敏看着他道“但不管她还是老板您,都没有意识到自己的核心竞争力。”
“我的核心竞争力”
向小园想了想,自己的优势是食材成本低廉。
他有近乎千位员工在这里为他做事,农动力低廉,而且员工和捕鱼经验丰富,可以源源不断地给他海鲜
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